Pão de Cenoura Rápido e Fácil

INGREDIENTES

3 cenouras médias cozidas e amassadas

800g aproximadamente de farinha de trigo 60ml de óleo (1/4 xícara) 1 ovo 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher sopa de fermento seco 180ml de água morna 1 colher de chá de sal

MODO DE FAZER

Misturar 1 colher de açúcar com o fermento e a água. Reservar por 10 minutos.

Na batedeira acrescentar os outros ingredientes com o que foi reservado , Misturar. Ir adicionando aos poucos a farinha. Misturar. Após sovar bem a massa, formar os pães colocando em formas untadas e enfarinhadas ou em papel manteiga. Deixar crescer por aproxidamente 1 hora ou até dobrarem de volume. Pincelar com uma gema e assar em forno 170 graus por + ou - 30 minutos.

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