СПАС или ТАНАПУР! БЛЮДО НА ВСЕ ВРЕМЕНА! Սպաս

СПАС или ТАНАПУР универсальное блюдо! Его можно есть как зимой горячим так и летом холодным! И в том и в другом случае он всегда к месту и никого не оставит равнодушным! Приятного аппетита!! #СПАС, #ТАНАПУР, #Սպաս

Ингредиенты:
Дзавар (разновидность горной пшеницы) - 100 гр.
Вода - 1.5 литра
Мацони - 500 гр.
Лук репчатый - 120 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Мука - 1 ст.л. с верхом
Яйцо - 1 шт.
Сушеная мята - 2 ст.л. с верхом
Кинза
Соль - 12 гр.
-----------------------------------------
Дзавар можно заменить рисом.

Видео СПАС или ТАНАПУР! БЛЮДО НА ВСЕ ВРЕМЕНА! Սպաս канала ArmenCook