Мишиева Залина и мои рецепты. Рецепт в описании 👇 I Делитесь видео с друзьями

Привет мои дорогие ❤️.
Здоровья, мира и счастья вам 🤗. .
Когда я была маленькой, ненавидела болгарку, и тех кто мне приказывал есть 😅🙈, а они то хотели ребёнку витаминчиков побольше...
Но один раз попробовав этот салат, болгарку я полюбила навсегда.
И обещаю вам, приготовив один раз, он останется на всю жизнь в вашем меню, мама нам готовит его сколько я себя помню.
И так рецепт:
-7 кг болгарского перца. .
-300 г чеснока.
-2-3 горького перца.
-петрушка, (укроп по желанию) по одному пучку.
Для маринада:
-600 мл воды. .
-0,5 л масло
-250-400 мл столового уксуса 6-9% (по вкусу).
-250 г стакан сахара .
-100 г соли
-несколько горошин чёрного перца, и немного лавровых листиков. (Не в коем случае не меняйте пропорции маринада, он идеальный для перцев)
Приготовление:
Хорошо вымытые перцы нарезаем по желанию, можно большие кубики, соломкой или кружочками, я разрезала как режет моя Мама.
Горький перец, зелень тоже мелко рубим, перемешиваем.
В большой кастрюле соединяем для маринада воду, уксус, соль, сахар и масло, как только маринад закипит кладём перец и бланшируем до средней мягкости, раскладываем чередуя с зеленью.
В конце разливаем по банкам оставшийся сок.
Затем на дно кастрюли кладёте ненужную тряпочку, ставите на неё банки, заливаете горячей водой и ставите на средний огонь, когда вода закипит, стерилизуете ещё минут 15-20, (Мама эти перцы не стерилизует, закрывает сразу, но я боюсь). Закатываете и сразу укутываете до полного остывания.
Из этого количества выходит 6 полторалитровых банок.
Приятного аппетита мои хорошие! ❤️❤️❤️
Если понравился рецепт, дайте знать любым смайликом, чтобы знать какие рецепты более актуальны ❤️❤️❤️. Спасибо что вы со мной 🙏🏻.

Мишиева Залина и мои рецепты (@michieva_zalina)
❤️Спасибо,что вы со мной🙌🏼.
❤️Замужем 💍.
❤️Люблю кухню всех народов 🌍.
❤️Часто придумываю рецепты📝.

Instagram: https://www.instagram.com/michieva_zalina/
Michieva Zalina, Мишиева Залина, вкусно, славный друже, oblomoff, рецепты, рецепты мяса, еда, рецепты, рецепт свинина, рецепт говядина, рецепт мангал, барбекю, гриль, рецепт на костре, рецепты еды, кулинария, вок, в духовке, рецепт салата, рецепт мяса, рецепт копчения, кухня, вкусно, вкусная еда, рецепты домашние, домашняя кухня, свои рецепты, рецепты личного приготовления, печь, запекание, простые рецепты, легкие рецепты, рецепты собственного приготовления, фуд блоггер, фуд корт, food, фастфуд, instagram, youtube,

Видео Мишиева Залина и мои рецепты. Рецепт в описании 👇 I Делитесь видео с друзьями канала michieva_zalina