[Eng Sub]캐릭터롤케이크 누구나 만들 수 있어요! How To Make Character Cake (spongebob cake) 스폰지밥케이크

많은 분들이 궁금해하셨던 캐릭터 롤케이크 레시피 영상을 준비했습니다!
이 케이크를 시작으로 밀실 베이킹 스튜디오가 시작된 만큼 저에게는 큰 의미가 있는 케이크이기도 해요. 같은 방법으로 다양한 디자인으로 응용이 가능하시니 다양한 그림의 캐릭터 롤케이크 만들어보셨으면 하고요. 그림을 못 그리셔도 도안 따라 차근차근 그려내시면 누구나 놀라는 예쁜 케이크 만드실 수 있으니 제 영상이 많이 도움이 되셨길 바랄게요^^

#캐릭터롤케이크
#spongebobcake
#롤케이크

그림반죽 만들기
달걀2개(특란기준) :흰자노른자 분리해주세요
흰자 + 설탕 20g , 노른자 + 설탕 20g
식물성오일 6g
우유 12g
박력분 80g

케이크만들기
제가 사용한 판은 33x36 사이즈 팬으로 저는 달걀을 많이사용해서 도톰한 롤케이크를 만들었어요
판사이즈나 케이크두께에따라 레시피 조절해서 사용해주세요^^

달걀 7개(특란기준) :흰자노른자 분리해주세요
흰자 + 설탕 100g , 노른자 +설탕 40g
식물성오일 20g
우유 40g
바닐라익스트렉 1ts
박력분 80g

180도 예열한 오븐에 12분 구워주세요~~
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I prepared a “character roll cake” recipe!! It’s an very special video, because many people wondered about it for a long time.
You can apply various designs in same way and make a super cute roll cake.
I hope many people will try it and this video helps.

INGREDIENTS
A. For the painting
- 2 egg white + sugar : 20g
- 2 egg yolks + sugar : 20g
- vegetable oil : 6g
- milk : 12g
- cake flour : 80g

B. For the cake (33x36 pan / 180℃ 12min
- 7 egg white + sugar : 100g
- 7 egg yolks + sugar : 40g
- vegetable oil : 20g
- vanilla extract : 1ts
- milk : 40g
- cake flour : 80g
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