ALFAJORES DE MAICENA - MAICENITAS -LOS MEJORES RECETA FACIL Y QUEDAN PERFECTOS!!!

Ingredientes (rinde para 27 alfajores)
Harina de trigo “0000”, 200 gr
Fécula de maíz, 300 gr
Bicarbonato de sodio, ½ cdta
Polvo de hornear, 2 cdtas
Manteca, 200 gr
Azúcar, 150 gr
Ralladura de limón, 1 u
Yemas de huevo, 3 u
Esencia de vainilla, 1 cdta
Leche, 2 a 3 cdas (opcional)
Dulce de leche repostero a gusto
Coco rallado a gusto
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