Чкмерули. Цыпленок табака в сливочном соусе. Курица в духовке.

Приветствуем! В сегодняшней повестке грузинская кухня. Решили приготовить чкмерули. Это курица в сливочном соусе. Готовится почти так же как и цыпленок табака, но главным отличием является, что не добавляется аджика. Только сливки, чеснок, кинза и хмели - сунели. Если любите запекать курицу в духовке, этот рецепт обязательно принесет вам разнообразие. Смотрим и пробуем!))

0:00 - Предисловие
0:42 - Как разделать курицу
1:20 - Как пожарить курицу
2:20 - Как приготовить соус
3:15 - Как запечь курицу в духовке
4:40 - Сервировка
5:03 - Трапеза
5:52 - Эпилог

Рецепт :
Цыплята - 2 шт.
Чеснок - 2 головки
Кинза - 1 пучок
хмели - сунели - 2 ч.л.
сливки 20 % - 500 мл.
соль
перец

Получилось отлично! Это действительно вкусная блюдо! Вот знают грузины толк в еде, есть чему поучится.)) Самое главное - очень просто, а удовольствия на неделю. Пробуйте!

Видео Чкмерули. Цыпленок табака в сливочном соусе. Курица в духовке. канала ОГОНЬ И ТРАПЕЗА