COOKIE COM GOTAS DE CHOCOLATE | COOKIE AMERICANO | RECEITA FÁCIL | FAMOSO BISCOITO AMERICANO

Oi, sou Flávia Moraes, e a receita de hoje é “COOKIE”. Os cookies são biscoitos crocantes com gotas de chocolate que derretem na boca. É uma receita da cozinha norte-americana. Por isso também chamamos de COOKIE AMERICANO, que é conhecido pelo sua praticidade, sendo perfeita para o lanche.
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Vamos à receita:

Ingredientes:
• 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente - 200g
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo - 200g
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal - 200g
• 2 colheres (sopa) de essência de baunilha - 20 ml
• 2 ovos - 100g
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo - 440g
• 1 colher (sopa) de fermento em pó -18g (você pode colocar metade de fermento 9g e a outra metade de bicarbonato de sódio 9g)
• 400g de chocolate em gotas
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