БУЖЕНИНА - Сочная свинина в духовке - Խոզի թևը ջեռոցում

#lianahakobyan#буженина#свинина

Мой инстаграм https://www.instagram.com/lianahakobyan8610/?hl=ru

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 5 кг
Сметана 4 ст.л.
Красный перец 2 ч.л.
Черный перец 1 ч.л.
Чаман (пажитник) 1 ч.л.

РАССОЛ
Вода 6л
Соль 2 ст. (объем стакана 200г)
Черный перец горошком 1ч.л.
Чеснок 6-7 зубчик
Лавровый лист 5-6 шт.

В холодную воду добавлять соль, чеснок, лавровый лист и черный перец, перемешивать до полного растворения соли и опускать мясо в воду. Мариновать мясо 24 часа. По истечению времени вытаскивать мясо, делать небольшие проколы и в проколах вставлять морковь и чеснок. Потом обильно смазывать соусом (сметана, красный перец, черный перец, чаман (пажитник)), поставить в пакет для запекания и поставить в духовку 170°С примерно 5-5:30 часов. 1кг мясо на 1 час.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Слоёное тесто https://youtu.be/03Pmt8NVaeM

ПАХЛАВА из слоёного теста | Шикарная и праздничная выпечка https://youtu.be/lVu_kAWwbtU
МУРАВЕЙНИК с нестандартным кремом | Получается блестящим и хрустящим https://youtu.be/0DL0Lo4XAgE
Лангет из говядины https://youtu.be/BQZgf7iLv8E
ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ | Homemade Pizza https://youtu.be/c7ZdUF5WPZ8

БЕЗЕ которое всегда получается | Meringue Recipe https://youtu.be/jfn89O0rP18

Шоколадное печенье с начинкой | Легко и вкусно https://youtu.be/ioUJdXjhcHc

Палмиер | Французское слоёное печенье | French Palmier Cookies https://youtu.be/vx2I5KzAKBc

Праздничный рулет из куриной грудки с начинкой https://youtu.be/OD67DnezLoE

Фрикадельки с картошкой | Сытная и очень красивая https://youtu.be/aEBlRtpQq-I

Эклер | Лучший рецепт эклеров | Получится абсолютно у всех | Էկլեր https://youtu.be/HGX9kC0QsUc

Перец с морковью в томатном соусе https://youtu.be/KMRSoRVO7HI

Свекровь на кухне | Капуста квашеная кочанами https://youtu.be/fzDoLEiskCE

БЕЗ ЖИРА И БЕЗ ЖАРКИ | Хрустящая цветная капуста в духовке https://youtu.be/vCPb8iLRheE

Запечённые яблоки с мёдом и корицей https://youtu.be/3u6skC9WZSg

АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ https://youtu.be/70DdSPsLXiA

Вкуснейший плов с рисом и мясом https://youtu.be/JtQUvaticXM

Салат с картошкой https://youtu.be/j9LDvqoQbaI

Шоколадное треснутое печенье | Мраморное печенье https://youtu.be/wi_pyTm1hCc

Картошка гармошка | Запечённая картошка в духовке https://youtu.be/V-wuz73pdS0

Шоколадное печенье с начинкой https://youtu.be/ioUJdXjhcHc

Лёгкий и освежающий коктейль https://youtu.be/0yjrOIa5xjU

ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ https://youtu.be/c7ZdUF5WPZ8

Видео БУЖЕНИНА - Сочная свинина в духовке - Խոզի թևը ջեռոցում канала Liana Hakobyan