Kuih Cempiang / Campiang

#KuihCempiang #DapurSnaMk #ResepiSabahan
Resepi Kuih Cempiang Cara Sna Mk

*Bahan A*
Yis : 1 Paket
Susu Pekat: 2 Sudu Makan
Gula: 2 Sudu Makan
Air Suam : 1 cawan
( Campurkan semua bahan A dan tunggu sampai berbuih @ tunggu lebih kurang 15 minit)

*Bahan B *
Tepung Gandum: 4 Cawan
Garam: 1/2 Sudu teh
Majerin: 3 Sudu Makan
Susu Tepung: 3 Sudu Makan
( Campur semua bahan B dan gaulkan sebati)

*Bahan C (Inti)*
Kicap manis : 1 sudu makan
Gula: 1 sudu teh
Garam: 1/2 sudu teh
Serbuk Rempah/ Kayu manis & Cengkih ditumbuk sampi jadi serbuk : 2 Sudu Makan
Serbuk kari: 1/2 sudu teh
Air Suam: 3/4 Sudu makan
( Campurkan semua bahan C dan gaul sebati)

*Cara-Cara:*
1. Biarkan 15 minit bahan A atau hingga berbuih.
2. Masukkan Bahan A ke dalam adunan Bahan B, gaul dan uli sampai sebati, Rehatkan adunan atau doh selama 1 jam
3. Selepas 1 jam, uli dan canaikan doh menggunakan doh roller
4. Sapu bancuhan inti ke atas doh yg suda diratakan tapi jangan sapu di tepi doh.
5. Gulung doh, potong 1.5 cm, ketika memotong doh pegang pergelangan doh dan tahan doh dari meleper, lekatkan hujung doh supaya tidak terbuka bila digoreng, kemaskan bentuknya.
6. Panaskan minyak masak dengan api sederhana, ingat jangan guna api besar nanti hangus dan tidak masak di dalam.
7. Siap dan hidangkan
8. Sila tonton video tutorial di Youtube Sna Mk untuk melihat cara yang lebih detail dan mendapatkan Kuih cempiang yang cantik seperti dalam gambar💛
Monster limited Edition Ghost Pepper (Mamee) https://t.productlink.io/a511is
Carbonara Mushroom Pasta Sauce (Prego) https://t.productlink.io/a511iq

Видео Kuih Cempiang / Campiang канала Sna Mk