停了半年的食盞又回來了！呂大師主理的那一煲佛跳牆水準依然還是那麼高【品城記】

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今年的疫情，使得很多老字號的生意大受影響，其中有一些因為經營壓力過大，無奈選擇了關門結業。這對於喜愛傳統口味的吃貨們來說，無疑是巨大的損失。就拿我們之前去過的一家餐廳食盞來說，它是廣州為數不多用傳統手法來做佛跳牆的餐廳，其主理人呂國華老師傅更是一位著名的粵菜大師。今年年初，受疫情影響，他們一度關門結業，令到很多食客無比惋惜。最近我們聽說，隨著疫情的好轉，食盞又重新開張了！還是以前的原班人馬，還是主做傳統的廣州味道，作為“老朋友”，我們當然要去捧捧場啦！

店名：食盞小館佛跳牆專門店
地址：廣州市白雲區黃石東路88號白雲匯5樓
電話：13434212942
人均：73元 口味：3.92 環境：3.98 服務：4.11
營業時間：週六,日 11:30-15:00 17:00-22:00
週一至週五 11:30-14:30 17:30-22:00
賬單
濃湯佛跳牆（二人份） 99元
金湯佛跳牆（二人份） 99元
金鯊魚皮 19.8元
香煎蝦皇 98元
花膠掌姑煲 88元
聖女果咕嚕肉 48元
共計：451.8元元
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