Μάθετε να φτιάχνετε σπιτικό συμπυκνωμένο ζωμό από κοτόπουλο-Learn how to make homemade chicken broth

Ο ζωμός απογειώνει την γεύση του φαγητού σας, δίνει απίστευτη νοστιμιά και δεν είναι καθόλου δύσκολο να φτιαχτεί. Τα υλικά είναι απλά, μόνο υπομονή θέλει για να βράσει σωστά, να απελευθερωθούν όλα τα αρώματα από τα λαχανικά και η γεύση από το κοτόπουλο. Όταν θα τελειώσετε θα έχετε έναν τέλειο αρωματικό ζωμό κοτόπουλο, συμπυκνωμένο και έτοιμο για να δώσει τη σούπερ έξτρα γεύση που χρειάζεται το φαγητό σας!!
Την συνταγή θα την βρείτε και εδώ με περισσότερες πληροφορίες: http://www.irinishomestylecooking.gr/2020/02/blog-post.html

Υλικά
~ 4 Πλατάρια από
κοτόπουλο (2 κιλά)
~ 3 καρότα
~ 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
~ 3 κλωναράκια σέλερι
~ 1 πράσο
~ 1 μεγάλο δαφνόφυλλο
~ 1-2 κλωναράκια
φρέσκο θυμάρι
~ 10 κόκκους μαύρο πιπέρι

Ιngredients
~ 2 kg chicken, whole
wing, neck and back
~ 3 carrots
~ 1 large onion
~ 3 sprigs of celery
~ 1 leek
~ 1 large bay leaf
~ 1-2 sprigs of fresh thyme
~ 10 grains of black pepper

Website: http://www.irinishomestylecooking.gr
Facebook: https://www.facebook.com/Kalomageiremata
Instagram: https://www.instagram.com/irini_kalomageiremata/?hl=elEmail: kalomageiremata@gmail.com

Видео Μάθετε να φτιάχνετε σπιτικό συμπυκνωμένο ζωμό από κοτόπουλο-Learn how to make homemade chicken broth канала Irini's Homestyle Cooking