Bombom de Morango - Chef Silvia Nicolau

Bombom de Morango - Ingredientes:

✅ Brigadeiro branco para recheio:
1 lata de leite condensado [395g]
2 colheres (sopa) de farinha de trigo [20g]
1/4 caixinha de creme de leite [50g]
1/2 colher (sopa) de manteiga [7g]

✅ Complemento do recheio:
20 morangos inteiros

✅ Casquinha de chocolate:
300g de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite

✅ Finalização:
Manteiga sem sal (para untar as mãos)

🔹 Rendimento: 20 unidades aproximadamente

🕑 Validade do bombom pronto: 1 dia em temperatura ambiente

🕑 Validade do brigadeiro branco: 5 dias em temperatura ambiente, 10 dias refrigerado ou
60 dias congelado.
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