Бесплатный вебинар: «Капкейк шоколадно-карамельное мороженое»

РЕЦЕПТ:
Рецепт капкейка “Шоколадно-карамельное мороженое”
Кекс: (получится 10 шт.)
Мука 115 г.
Разрыхлитель 4 г.
Яйцо куриное 1шт.
Желтки 2 шт.
Масло сливочное 87 г.
Молоко 137 г.
Сахар 139 г.
Какао 17 г.
Карамельная начинка:
Глюкоза 83 г.
Сахар 138 г.
Масло сливочное 22 г.
Сливки 225 г.
Крем:
Глюкоза 13 г.
Тримолин 13 г.
Сливки 111г.
Молочный шоколад 180 г.
Сливки 300 г.

МАГАЗИН где можно купить журнал Мир Кондитера: https://master-tort.ru/link/wg68x

👉🏼Официальный чат вебинара: https://мастер-торт.рф/cupcakec.hocolate.ice.cream
(для доступа к нему и дополнительным материалам нужно зарегистрироваться по ссылке)

Следить за нашими проектами:
Лига успешных кондитеров: https://master-tort.ru/link/liga
Сайт: https://master-tort.ru/link/master-tort
Инстаграм: https://master-tort.ru/link/instagram @master.tort
Группа вконтакте: https://vk.com/vdaragan_kurs
Группа ОК: https://ok.ru/master.tort
Подписка на канал: https://master-tort.ru/link/subscribe

Видео Бесплатный вебинар: «Капкейк шоколадно-карамельное мороженое» канала Мастер Торт