Se Enamoraron y Crearon Un Negocio Millonario de Comida Rápida | La Historia de Panda Express 💰

La historia de Panda Express, la cadena de comida rápida china más grande del mundo. En 1966, dos jóvenes asiáticos se conocieron en la universidad e iniciaron una relación. Tras graduarse, se distanciaron y cada uno probó suerte en diferentes empleos. Años más tarde, decidieron unir esfuerzos y talentos para emprender un negocio de comidas rápidas. Hoy en día, son una de las parejas más ricas del mundo, con una fortuna de más de $2 mil millones de dólares, y son propietarios de un imperio empresarial que tiene presencia en 12 países… ¿Cómo lo lograron?: http://bit.ly/3rULAmg

Los protagonistas de esta historia son Andrew y Peggy Cherng, una pareja de inmigrantes asiáticos que llegaron a Estados Unidos en la década de los 60’s para estudiar licenciatura en matemáticas en la Universidad Baker en Baldwin City, Kansas. Allí se conocieron e iniciaron una relación amorosa.

En 1973, Andrew decidió capitalizar la experiencia que había adquirido en la industria restaurantera y le propuso a su padre, quien ejercía como chef, que iniciaran juntos su propio restaurante. Él aceptó y, con los fondos familiares y un préstamo de la SBA, fundaron “Panda Inn” en la ciudad de Pasadena, California.

En 1982, Peggy se unió a la compañía de su esposo para ejercer como Gerente de Operaciones. Allí construyó sistemas informáticos para analizar el comportamiento de los clientes, gestionar el inventario y optimizar las operaciones del restaurante.

En 1983, a la pareja se le presentó la oportunidad de tomar un local en el recién inaugurado centro comercial Glendale Galleria II en la ciudad de Glendale, California. El desarrollador del centro comercial, que era cliente habitual de Panda Inn, les propuso abrir un negocio de servicio rápido en la plazoleta de comidas. Llenos de determinación, aceptaron y crearon un modelo de restaurante al que llamaron “Panda Express”, en el que ofrecerían opciones de comida rápida inspirada en la gastronomía china.

Este modelo de negocio fue un completo éxito y comenzó a expandirse por todo California y luego por todo el país. Según palabras de Peggy, su objetivo era convertirse en los “McDonald's de la comida asiática”.

En 1987, el chef Andy Kao desarrolló en un Panda Express en Hawai la receta original del producto estrella de la cadena: el emblemático pollo a la naranja inspirado en los sabores de la Provincia de Hunan. Este producto rápidamente se convirtió en el favorito de los clientes e impulsó el crecimiento de la compañía.

Para el año 2007, ese pequeño restaurante de comida rápida china que inició en un modesto local en un recién inaugurado centro comercial de California, se había convertido en un imperio con más de 1.000 establecimientos y con ingresos de más 1.000 millones de dólares anuales.

En 2011, la compañía abrió en México su primer restaurante internacional. Desde entonces, se ha expandido a varios países de América y Asia.

En el 2017, Panda Express abrió su establecimiento número 2 mil, consolidándose como una de las cadenas de comidas rápidas más grandes del mundo.

Actualmente, Panda Express genera empleo para más de 40 mil personas, factura más de $3.500 millones de dólares anuales, cuenta con más de 2.200 establecimientos y tiene presencia en Estados Unidos, Canadá, Guatemala, Japón, México, El Salvador, Filipinas, Corea del Sur, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Rusia y Aruba. La compañía hace parte de “Panda Restaurant Group” junto a otras cadenas de comida que los Cherng han ido fundando a lo largo de su carrera.

Andrew y Peggy, por su parte, continúan casados y hacen parte de la lista Forbes de las 1.000 personas más ricas del mundo, con una fortuna combinada de más de $2 mil millones de dólares. Ambos siguen dirigiendo su exitoso grupo empresarial, pero ahora con el apoyo de sus tres hijas, quienes se han ido vinculando al negocio familiar y probablemente quedarán a cargo cuando sus padres decidan retirarse.

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