Про треску / Суть еды / Сергей Пархоменко // Подкасты

Об одном «верном друге» мореплавателей эпохи Великих географических открытий, который сделал маленькую Португалию владычицей океанов и континентов. И о том, как в погоне за треской простые рыбаки освоили Америку за двадцать лет до Колумба. Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко, о том, откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.

Поддержать проект Сергея Пархоменко «Диссернет» вы можете здесь: https://donate.dissernet.org/

Подписаться на подкаст и слушать свежие выпуски можно тут:
Apple https://clc.to/MSDA2g
Castbox https://clc.to/b0UKPg
Google https://clc.to/vbWIqg
Яндекс https://clc.to/ecBNQQ
Spotify https://clc.to/08ovoQ
Simplecast https://clc.to/QNCTIg

Подписывайтесь на наш канал ➤➤ https://goo.gl/YJ528P

Сетка вещания — http://echo.msk.ru/schedule

Подпишитесь на другие каналы Эха Москвы:
Эхо Общество — https://goo.gl/Pb2Bkd
Эхо Культура — https://goo.gl/4oSHPY
Эхо Авто — https://goo.gl/pgkXNW
Эхо Спорт — https://goo.gl/R69Uw3
Детское Эхо — https://goo.gl/Q6ybof
Дилетант — https://goo.gl/AoS8H9Подписывайтесь на наш канал ➤➤ https://goo.gl/YJ528P

Видео Про треску / Суть еды / Сергей Пархоменко // Подкасты канала Эхо Москвы