Recette : Pâte brisée sans oeuf

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pâte brisée sans oeuf

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 10 min
Préparation : 10 min
Cuisson : - min

Ingrédients :

250 g Farine
120 g Beurre
7 cl Eau
1 pincée Sel

Etape 1 : Coupez le beurre en petites parcelles.

Dans un saladier, ajoutez la farine et pétrissez la préparation.

Etape 2 : Ajoutez l'eau froide et le sel pour obtenir une boule homogène.

Enroulez la boule de préparation dans du film alimentaire et placez au frigo durant une heure.

Etape 3 : Au moment de cuire la pâte, étalez-la sur le plan de travail à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Mettez la dans un moule à tarte et piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.

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Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/dessert/pate-brisee-sans-oeuf-246810

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