#Vitamine vom Dach!

Frische Paprika, knackige Salate und saftige Tomaten – all das ist für deutsche Verbraucher selbstverständlich. Allerdings werden die meisten dieser Gemüse über Tausende von Kilometern transportiert.

Angesichts dieser Situation erscheint es sinnvoll, künftig noch mehr Gemüse und Obst in Deutschland anzubauen – idealerweise in direkter Nähe zu den Verbrauchern in den Städten. Eine Lösung können kompakte, energieeffiziente und wassersparende Gewächshäuser sein, in denen es sich rund ums Jahr ernten lässt. Diese Anlagen könnten beispielsweise auf Hausdächern oder kleineren Freiflächen errichtet und – um Platz zu sparen – sogar in mehreren Etagen übereinander angelegt werden. Wir sprechen dabei vom Indoor Farming.

Dafür bieten wir die gesamte benötigte Technik aus einer Hand an: Gießwasser- und Nährstoffrecycling, Wärme- und Feuchtemanagement, Belichtung und Sensorik – um die Pflanzen perfekt zu versorgen.

Die Vorteile des Indoor Farmings sind vielfältig:
✔ Wasser und Nährstoffe können im Kreislauf gefahren werden.
✔ Biomasse aus der Region kann als Nährstoff genutzt werden.
✔ Durch Abwärmenutzung können Standortsynergien erzeugt werden.

#indoorfarming #nachhaltigkeit #kreislaufwirtschaft #recycling #pflanzen #landwirtschaft #gewächshaus #greenhouse #fraunhofer #weknowhow #farming #reuse #recycle #water #vitamine #selbstversorgung #sustainability #shorts

Видео #Vitamine vom Dach! канала Fraunhofer IKTS