Salsa Bechamel Vegana sin Gluten ni Lactosa | Receta Facil | Cocineros Italianos

La bechamel se puede hacer tambien completamente vegana e incluso sin el uso de leche o mantequilla! Y es mas: esta version de la Salsa bechamel no tiene ni lactosa.

Puedes encontrar la receta completa con su descripción en http://www.cocinerositalianos.net/primeros/salsa-bechamel-vegana-sin-gluten-ni-lactosa

Ingredientes (para mas o menos 1 Kilo de bechamel):

1 l de leche de soja
100 g de harina sin gluten
100 g de mantequilla de soja
Una pizca de Nuez moscada
Una pizca de Sal

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