Aprikosenkuchen mit Sahnecreme | Rührkuchen mit Aprikosen - schnell & lecker

Heute backe ich einen Aprikosenkuchen mit Sahnecreme. Damit die Aprikosen wirklich im ganzen Kuchen zu finden sind, stecke ich sie dieses Mal hochkant in den Teig. So sinken die Aprikosen beim Backen nicht auf den Boden. Jedes Stück ist unheimlich fruchtig und wird mit der Sahnecreme verfeinert.
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Zutaten
120 g Butter
180 g Zucker
8 g Vanillezucker
3 Eier
8 g Backpulver
240 g Mehl
100 g Schmand

1 Dose Aprikosen

300 g Sahne
200 g Schmand
5 TL San-apart

Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
https://sandras-backideen.de/aprikosenkuchen-mit-sahnecreme/

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#aprikosenkuchen #rührkuchen

0:00 Trailer
0:15 Was backe ich heute?
0:52 Wie backe ich den Boden?
2:24 Aprikosen
2:54 Backen
3:20 Sahnecreme
4:52 Rezept zum Aprikosenkuchen mit Sahnecreme

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