CARNE EN FRASCOS Cena Lista Como Conservar Todo Tipo De Carnes Cocidas y Sin Heladera # 042

Gracias por mirar 💕 Suscríbete a mi canal. Para recibir alertas sobre mis nuevas recetas, haga clic en la campana, que se encuentra junto al botón rojo SUBSCRIBE

CARNE EN FRASCO
Para las conservas vamos a necesitar carne de pollo, carne de res y carne de cerdo en cantidades necesarias. Los condimentos son a gusto y muy variado, yo he utilizado pimienta en grano, ají molido, laurel, romero y sal, pero usted puede utilizar los condimentos que mas prefiera.

"Agregándole a cada frasco 2 cucharadas soperas de vinagre de vino o de alcohol, obtendrá un escabeche muy rico que además contribuirá con la conservación a largo plazo"

La forma de prepararlo es sencilla y solo tiene que seguir los pasos.

✅ES MUY IMPORTANTE QUE LOS FRASCOS SEAN NUEVOS Y ADECUADOS PARA LA CONSERVA DE COMESTIBLES.
Si son reciclados, como los míos, tener cuidado que ni el frasco ni la tapa, tengan desperfectos, porque no se sellarán.
Primero esterilizamos los frascos y las tapas.
Hay dos maneras de esterilizar los frascos, o los hervimos unos 15 minutos o después de lavarlos los metemos al horno y ponemos el horno a 150 grados también unos 15 minutos (¡no precalentamos el horno!)
https://youtu.be/Qt9qr0Cq4Goñ
✅ALMACENAMIENTO: a una temperatura que no exceda los 10 grados se puede conservar durante 1 año.
Muchas casas tienen sótanos frescos (en el suelo). Almacenamos allí.

👀 RECORDAR SIEMPRE QUE SON CONSERVAS CASERAS SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES ARTIFICIALES POR LO TANTO TOMAR TODAS LAS PRECAUCIONES DEL CASO!!!!! 👀

🔴Advertencia ❗❗❗
✅ ¡Las tapas de los frascos deben estar bien cerradas! ¡El aire nunca debe entrar!
✅ Las condiciones de almacenamiento deben ser las correctas.
En climas cálidos, buscar el lugar mas fresco de la casa
❗❗❗ No seguir todas las instrucciones puede dañar el producto.

Al colocar los frascos en la olla deben estar totalmente cubiertos con agua.
Al tomar temperatura (luego de unos 5/10 minutos) de los frascos no debe salir ninguna burbuja. Si esto sucediera significaría que está mal cerrado. hay que sácalo del agua y volver a apretar la tapa o cambiarla por una nueva. Si se repite, descartar definitivamente el frasco.

Las conservas preparadas de ésta forma pueden durar sin heladera de 6 a 12 meses y mas, todo va a depender de la calidad del esterilizado y del correcto cerrado al vacío de los frascos. (Mantener en lugar seco y fresco)

✅JAMÁS CONSUMIR UNA CONSERVA CASERA O COMERCIAL SI AL ABRIRLA POR PRIMERA VEZ, ÉSTA SE ENCUENTRA CON LA TAPA FLOJA O HINCHADA O CON PRESENCIA DE GASES EN SU INTERIOR. LA TAPA DEBE ESTÁR "CHUPADA FORMANDO VACÍO".
UNA VEZ ABIERTO CONSERVAR EN HELADERA Y NO GUARDAR MAS DE 3 DIAS.

👉 Amigos, miren los videos hasta el final para que no se pierdan los detalles.
👉No olvides "SUSCRIBIRTE" a mi canal para ver mis nuevas recetas y activar "La Campanita" (🔔) para recibir notificaciones ♥♥♥
SI TE GUSTÓ
👍 ¡CALIFICA EL VIDEO CON UN LIKE! 👍 - ¡Eso es MUY BUENO para mí e importante para el desarrollo del canal!
ESCRIBA UN COMENTARIO, o al menos una carita sonriente.

¿YA TE SUSCRIBISTE? ▶ ¡ACTIVÁ LA CAMPANITA! 🔔 para recibir notificaciones sobre nuevos videos!

GRACIAS Y HASTA LA PROXIMA

#conservasdecarne #conservas #carnes

Видео CARNE EN FRASCOS Cena Lista Como Conservar Todo Tipo De Carnes Cocidas y Sin Heladera # 042 канала COCINERO SUBURBANO CocinaSuburbana con Raúl Rojas