زينجر - شيف أمينة

زينجر
دجاج زينجر
.
#وصفات_الدجاج_شيف_أمينة
.
المقادير
٦ قطع صدور دجاج

التتبيلة
بيضتين
نص كوب طحين
البهارات (ملح-فلفل اسود-بهار مشكل-فلفل ابيض-فلفل أحمر ١ م ش ثوم وزنجبيل)
٢ م ك روب
نص كوب حليب
نص كوب ماء
.
طحين التغطية
كوبين طحين
بهارات نفس بهارات التتبيله
١ م ك بيكنج باودر
٣ م ك نشا (طحين الذرة)
.
الطريقة
- نقطع الدجاج شرايح ثم نقطعهم حسب رغبتكم ونغسله ثم نتبله بجميع مكونات التتبيله بعد خلطه مع بعض
- نضعه الدجاج بالثلاجة لمدة لاتقل عن ٥ ساعات او ليلة كاملة
- عند الطهي نخلط مقادير التغطية مع بعض
- نسخن الزيت ونعطي كل قطعه دجاجه في الطحين من كل الجوانب ونقليه في الزيت ويقدم مع السندويشات مع الخس والطماطم والبصل والمايونيز والكجب على حسب رغبتكم وبالعافية
.
.
اذا عجبكم المضمون ادعموني بلايك وكومنت لو سمحتم 💞💞
.
‏‫chef.amina@‬
‏‫@‬chef.amina

Видео زينجر - شيف أمينة канала Chef Amina شيف امينة