Paradicsomleves ( a vidék íze )
HOZZÁVALÓK: 3 l leveshez
kb. 3 evőkanál olaj vagy ennek megfelelő zsiradék
2 bő evőkanál liszt
1 púpos kiskanál pirospaprika
360 g sűrített paradicsom
1 kisebb fej hagyma
2 db zellerlevél, ha van petrezselyemzöld is mehet hozzá, egy kisebb csokor akár vágva is
3-4 evőkanál között állítanám be a cukrot, de kóstoljátok. Az sem mindegy, hogy laposan, vagy púposan méritek. Kevesebbel kezdjetek és inkább ízlés szerint pótoljátok a végén.
mokkáskanál hegyére vettem pici borsot
ízlés szerint só ( 1 nagyon lapos teáskanálnyit tettem összesen kb. )
kb. 2,5 liter víz
A tészta :
10 dkg liszt
1 db tojás
pici csipet só
Miután a levesbe került a tészta, forrástól 15- 20 perc, mérettől függően ( én magas hőn dolgoztam vele ) és kb. ezután 5 perc lefedve a gőzben és kész.Kóstoljátok meg a tésztát. Az a biztos. Ha kell, még pár percet adjatok neki, akár tartalékon alágyújtva. Itt hiba nem lehet.
6 dkg tésztát tettem bele ( kb. a felét annak, amit készítettem ) ,de ez lehet kicsit több is..Ízlés szerint. Ami tésztám megmaradt, ha jól megszárad, 1-2 nap alatt, akkor zacskóba teszem és kiegészítőnek jó lesz ssűrűbb levesbe.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Видео Paradicsomleves ( a vidék íze ) канала szazsu
kb. 3 evőkanál olaj vagy ennek megfelelő zsiradék
2 bő evőkanál liszt
1 púpos kiskanál pirospaprika
360 g sűrített paradicsom
1 kisebb fej hagyma
2 db zellerlevél, ha van petrezselyemzöld is mehet hozzá, egy kisebb csokor akár vágva is
3-4 evőkanál között állítanám be a cukrot, de kóstoljátok. Az sem mindegy, hogy laposan, vagy púposan méritek. Kevesebbel kezdjetek és inkább ízlés szerint pótoljátok a végén.
mokkáskanál hegyére vettem pici borsot
ízlés szerint só ( 1 nagyon lapos teáskanálnyit tettem összesen kb. )
kb. 2,5 liter víz
A tészta :
10 dkg liszt
1 db tojás
pici csipet só
Miután a levesbe került a tészta, forrástól 15- 20 perc, mérettől függően ( én magas hőn dolgoztam vele ) és kb. ezután 5 perc lefedve a gőzben és kész.Kóstoljátok meg a tésztát. Az a biztos. Ha kell, még pár percet adjatok neki, akár tartalékon alágyújtva. Itt hiba nem lehet.
6 dkg tésztát tettem bele ( kb. a felét annak, amit készítettem ) ,de ez lehet kicsit több is..Ízlés szerint. Ami tésztám megmaradt, ha jól megszárad, 1-2 nap alatt, akkor zacskóba teszem és kiegészítőnek jó lesz ssűrűbb levesbe.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Видео Paradicsomleves ( a vidék íze ) канала szazsu
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Pirított grízkockával készített zöldségleves](https://i.ytimg.com/vi/Tb5XTEw-R_Q/default.jpg)
![Tiszta szívvel](https://i.ytimg.com/vi/pLK5GGVWCP0/default.jpg)
![Hagymakrémleves ( finom és gyors )](https://i.ytimg.com/vi/vVPgrkQkZNo/default.jpg)
![Töltött krumpli ( töltött burgonya )](https://i.ytimg.com/vi/tA8iNo-c2mo/default.jpg)
![Sóskamártás](https://i.ytimg.com/vi/zw-Oy2Tv62M/default.jpg)
![Rakott kelkáposzta](https://i.ytimg.com/vi/3OzZgNPGqCM/default.jpg)
![Epres túrótorta](https://i.ytimg.com/vi/MAv5XxY7Lg8/default.jpg)
![Mákos krémes sütemény](https://i.ytimg.com/vi/yh-jAQWHmJE/default.jpg)
![Oldalas savanyú káposztával tepsiben sütve, dödöllével](https://i.ytimg.com/vi/EbZwaoq5XGI/default.jpg)
![Tejfölös, mustáros zúza](https://i.ytimg.com/vi/iEZr8gtGOps/default.jpg)
![Vörösboros marharagu zöldségesen](https://i.ytimg.com/vi/sNYtsZIR_0c/default.jpg)
![Sajtos tészta ( sajtszószos )](https://i.ytimg.com/vi/dY6rHuUYnOs/default.jpg)
![Sonka főzés és melegszendvics](https://i.ytimg.com/vi/TVuavQK67fs/default.jpg)
![Sárgatúró, a húsvéti sonka szabolcsi kiegészítője](https://i.ytimg.com/vi/8tX5KKJ-NB0/default.jpg)
![Lúdláb sütemény](https://i.ytimg.com/vi/iF8CaR4jTjo/default.jpg)
![Tavaszi sertéstokány](https://i.ytimg.com/vi/Co0zSO2I0ss/default.jpg)
![Szíves töltött káposzta](https://i.ytimg.com/vi/0YXigRr2G4Y/default.jpg)
![Vasi pecsenye](https://i.ytimg.com/vi/1yWN7Ua7u_c/default.jpg)
![Palócleves sertéshúsból](https://i.ytimg.com/vi/gkbF-r9i_Sg/default.jpg)
![Lapcsánka káposztából](https://i.ytimg.com/vi/lAQZDDQD1bo/default.jpg)
![Újévi lencseleves egyszerűen](https://i.ytimg.com/vi/4zS29O-kIl0/default.jpg)