Карамельная птица на торте! Съедобный декор

Мой интернет магазин товаров для кондитеров: https://www.tiramisu.in.ua?utm_source=UT&utm_medium=ptitsa&utm_campaign=160921

Подставка для двухъярусного торта: https://www.tiramisu.in.ua/ua/podstavky-3d/tproduct/269980120-527857855901-podstavka-dlya-dvuhyarusnogo-torta?utm_source=UT&utm_medium=ptitsa&utm_campaign=160921
_________________________________________________________________

Рецепт белково-масляного крема: https://youtu.be/msACpaYLvok
Рецепт карамели есть в этом видео: https://youtu.be/Uq7LH-tBf6g

На эту птицу всего пошло 200 г сахара, 140 г сиропа глюкозы и 40 г воды. Такую карамель надо уваривать до 145-150 градусов. Она более устойчива к влаге по сравнению с обычной карамелью.

________________________________________________________________
Смотрите еще другие мои видео с карамелью:
карамельный ПАВЛИН: https://youtu.be/c-5EZnLM4Y0
ЛИЛИЯ из карамели: https://youtu.be/JbVn9ADIJQ0
ЗОНТ из карамели: https://youtu.be/Uq7LH-tBf6g
Торт ФОНТАН: https://youtu.be/xO9731Jf45w
ОРХИДЕИ из карамели: https://youtu.be/zmed0iyDQxI
ФЛАКОН ДУХОВ: https://youtu.be/G_hPinx81xY,
Торт с карамельной ОРХИДЕЕЙ: https://youtu.be/Fz3eJ0UXm-w
Торт с ЛИМОНОМ: https://youtu.be/351uYj4mWyU

Моя страничка в Фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?id=100012413806190
Моя страничка в Инстаграм: https://www.instagram.com/annakaralkina_tiramisu/

Поддержите мой канал ДОНАТАМИ, я буду очень благодарна за любую помощь! https://donatepay.ru/don/anna_karalkina

#декордляторта
#карамельныйдекор
#cakedecorating

Видео Карамельная птица на торте! Съедобный декор канала Анна Каралкина