Шикарная закуска из яиц #2

Яйца - 4 штук; Я покупал с0.
Майонез - 1,5-2 столовых ложек или добавьте по вкусу;
Сметана - 1,5-2 столовых ложек или добавьте по вкусу;
Горчица - 0,5-1 чайная ложка или по вкусу;
Свекла - 1 штука средняя.
Чеснок - 2 зубка;
Майонез для свеклы добавлял на глаз по вкусу.
Соль и перец по вкусу.
Селедка, кусочки.
Пол желтка припасите для посыпки.
Зелень, любая.
1. Яйца отварим в крутую. После закипания варим яйца 9 минут на среднем огне при слабом бурление воды.
2. Яйца остужаем примерно 12 минут в ледяной воде. При этом надо потрескать скорлупу; Потом очищаем яйца.
3. Разрезаем яйца пополам, вынимаем желток.
4. Желток перетираем через сито. Затем желток перемешиваем с майонезом, сметаной и горчицей. Добавляем черный перец и по вкусу соли(учитываем что майонез соленый). Перемешать можно в блендере для получения однородный начинки.
5. Вареную свеклу натереть на терке, затем смешать с майонезом и чесноком.
6. Фаршируем яйца. В начале выложим начинку из желтка. Заполните ей ямку и одну половину белка как на видео. На вторую половинку выложим начинку из свеклы. Между двумя начинками сверху положите кусочек селедки.
7. В завершение посыпаем тертым желтком и зеленею.

#яйца #изяиц #фаршированныеяйца #рецептыизяиц #закуска #новогодняязакуска #новыйгод #2024 #закускинапраздник #закускинановыйгод #закускинапраздничныйстол #еда #рецепты #shortsrecipe #shorts #food #foodporn #instafood #кухня #еда #рецепты #рецепт #закуска #закусканастол #закусканановыйгод #яйцафаршированные #быстраяеда #вкусныйрецепт #нановыйгод #cooking #recipe #eat #newyear #селедкаподшубой #сельдьподшубой

Видео Шикарная закуска из яиц #2 канала НЕ ДРУГОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ