Arrollados de repollo con carne

Arrollados de repollo: Rinde 16 porciones ingredientes: 1 repollo grande, 1/2 kgs de carne molida o 1 libra, 2 tazas de arroz,2 cebollas mediana, morrón verde y rojo.Especies: 1cucharada de sal, 1 cucharada de pimentón, pimienta negra a gusto, 2 cucharadas de nuez moscada.para la salsa: 2 cebollas picadas, 1 morrón, y salsa de tomate la cantidad necesaria.

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