Jules Cooking diner, runderbouillon

Jules Wiringa toont je hoe je gemakkelijk een heerlijk vijf gangen diner maakt en natuurlijk ook iets lekkers voor bij de koffie.

In deze aflevering toont hij hoe je een runderbouillon maakt.
Ingredienten voor 4 personen:
- 3 kg runderbotten
- 2 bospenen
- 1 prei
- 1/2 knolselderij
- 2 uien
- 1 steel rozemarijn
- 1 steel tijm
- 2 laurierbladen
- 2 stelen peterselie
- 2 dl witte wijn
- 150 gram crème fraiche
- 100 gram bloemkool
- 1 bosui
- 2 plakken zuurdesembrood
- olijfolie
- zout en peper
Bon Appetit!

Видео Jules Cooking diner, runderbouillon канала Jules Keuken