Easy Baked Salmon Recipe | Cooking with Dog

Enjoy this easy Salmon Fillet baked in foil using a toaster oven. The tender salmon fillet with lots of mushrooms is exceptionally delicious!

How to Make Easy Baked Salmon
http://cookingwithdog.com/recipe/easy-baked-salmon/

(serves 1)
1 Salmon Fillet (50g/1.8 oz)
A sprinkle of Salt
2 tsp White Wine or Sake
40g Long Green Onion, Sliced (1.4 oz)
(substitute: regular onion)
30g Mushrooms, Shimeji and Maitake (1.1 oz)
(substitute: enoki or shiitake mushrooms)
Salt
Pepper
1 tsp White Wine
1 tbsp Spring Onion Leaves, chopped
½ tbsp Butter

- Homemade Ponzu -
30ml Yuzu Citrus Juice (1 fl oz)
(substitute: Lemon or Lime Juice)
30ml Soy Sauce (1 fl oz)

25x30cm Aluminum Foil (9.8x11.8 inch)
25x15cm Parchment Paper (9.8x5.9 inch)

We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=CRXC7pRNh6g Thank you for your support!

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鮭のホイル焼きをオーブントースターで手軽に作ります。鮭の身がふっくらでとっても美味しいです！きのこたっぷりと一緒にどうぞ。

鮭のホイル焼きの作り方
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材料1人前
鮭：1切れ（50g程度）
塩少々
白ワイン（酒）：小さじ2
長ねぎ薄切り（玉ねぎ）：40g
しめじ舞茸合わせて30g(エノキ茸、椎茸等)
塩、コショウ、白ワイン小さじ1
青ねぎ（小口切り）：大さじ1
バター大さじ½
＜ポン酢＞※市販のポン酢でもOK
ゆず果汁30ml（他の柑橘類でもOK）
醤油30ml
アルミホイル25×30cm　1枚
クッキングシート25×15cm　1枚

字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=CRXC7pRNh6g いつも応援していただき本当にありがとうございます！

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Music courtesy of Audio Network

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