Пирог с горбушей. Просто сказка!

Традиционный дрожжевой рыбный пирог с изюминкой в виде солёных огурчиков, присутствующих в начинке.
Вкусный, сочный, ароматный!
Подробный мастер-класс для начинающих кулинаров.
Тесто:
250 мл молока, воды или кефира
2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
1,5-2 ч.л. сухих дрожжей (6-7 г)
360-380 г пшеничной муки
Начинка:
500 г рыбного филе
3-4 средних луковицы
150-200 г консервированных огурцов
1 ст.л. масла для обжарки лука
соль, специи
Внутренний размер формы: 19х27 см
https://youtu.be/ZMhhk9tnSK0 огурчики кусочками

Видео Пирог с горбушей. Просто сказка! канала Марина Фокина