Betun de Queso Crema- Como hacer Buttercream de Queso Philadelphia

Betun de Queso Crema Receta:

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12-18 cupcakes
4 Onzas de Mantequilla sin sal ( a temperature ambiente)
6 Onzas de Queso Crema (a temperature ambiente)
1 ½ Taza de Azucar Glass (azucar de reposteria)
1 cucharadita de Extracto de Vainilla

PREPARACION:

1). Mezclar la mantequilla y el queso crema por 5 minutos en velocidad maxima
2). Limpiar los lados del recipient de mezclar y ajuntarlos todo con la spatula
3). Volver a mezclar por 4 minutos
4). Para la maquina y agrega el azucar, mezcla otro 1-2 minutos mas y agrega vainilla
5). Si te gusta la consistencia puedes parar, si la quieres mas espesa agrega mas azucar. Recuerda que eso la hara mas dulce tambien.
6). Puedes seguir batiendo dependiendo de la consistencia que prefieres. Nunca batas menos de 8 minutos. El queso crema necesita disolverse bien.

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