Постные булочки с апельсиновым вкусом на овсяном молоке
Можно в пост.
Приготовление овсяного молока.
Дрожжевое тесто с апельсиновом соком.
Приветствую всех на канале. Делюсь очень вкусным рецептиком постного дрожжевого
теста приготовленного на овсяном молоке и апельсиновом соке.
Приготовление овсяного молока двумя способами.
Рецептура №1:
Овсяные хлопья-30 граммов.
Вода-300 миллилитров.
Залить, оставить на ночь, пробить блендером и отжать.
Рецептура №2:
Овсяная мука-30 граммов.
Вода-300 миллилитров.
Залить, дать постоять 1 час. Потом пробить блендером и процедить.
Овсяное молоко хранить в холодильнике 2 суток.
РЕЦЕПТУРА ТЕСТА:
Опара:
Овсяное молоко-160 граммов.
Дрожжи пресованые-25 граммов(сухие 6 граммов)
Сахар-1 столовая ложка(из общего веса)
Мука-2 столовые ложки(из общего веса)
Тесто
Масло растительное-70 граммов.
Сок апельсина-120 граммов.
Сахар-90 граммов.
Мука- 550 граммов.
Соль-6 граммов.
Сода-1 грамм(можно без неё)
Цедра одного апельсина.
Масло для смазки пласта 2 столовые ложки.
Температура выпекания 200 градусов. Первые 10 минут с паром, далее до готовности 10 минут(с конвекцией).
Видео Постные булочки с апельсиновым вкусом на овсяном молоке канала Тортоза — сладкие рецепты
Приготовление овсяного молока.
Дрожжевое тесто с апельсиновом соком.
Приветствую всех на канале. Делюсь очень вкусным рецептиком постного дрожжевого
теста приготовленного на овсяном молоке и апельсиновом соке.
Приготовление овсяного молока двумя способами.
Рецептура №1:
Овсяные хлопья-30 граммов.
Вода-300 миллилитров.
Залить, оставить на ночь, пробить блендером и отжать.
Рецептура №2:
Овсяная мука-30 граммов.
Вода-300 миллилитров.
Залить, дать постоять 1 час. Потом пробить блендером и процедить.
Овсяное молоко хранить в холодильнике 2 суток.
РЕЦЕПТУРА ТЕСТА:
Опара:
Овсяное молоко-160 граммов.
Дрожжи пресованые-25 граммов(сухие 6 граммов)
Сахар-1 столовая ложка(из общего веса)
Мука-2 столовые ложки(из общего веса)
Тесто
Масло растительное-70 граммов.
Сок апельсина-120 граммов.
Сахар-90 граммов.
Мука- 550 граммов.
Соль-6 граммов.
Сода-1 грамм(можно без неё)
Цедра одного апельсина.
Масло для смазки пласта 2 столовые ложки.
Температура выпекания 200 градусов. Первые 10 минут с паром, далее до готовности 10 минут(с конвекцией).
Видео Постные булочки с апельсиновым вкусом на овсяном молоке канала Тортоза — сладкие рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
23 марта 2024 г. 19:37:26
00:07:09
Другие видео канала
![Любимый рецепт: дрожжевой кулич по ГОСТу из СССР](https://i.ytimg.com/vi/BCummBx8bLI/default.jpg)
![Рецепт хлеба на основе цельнозерновой муки](https://i.ytimg.com/vi/TaSZduR3Mqk/default.jpg)
![Как приготовить блинный торт Крепвиль. Без глютена](https://i.ytimg.com/vi/Cuja74NZQDo/default.jpg)
![Козонак. Большой сдобный пирог, как у славян куличи, в Молдавской, Болгарской и Румынской кухне.](https://i.ytimg.com/vi/8PuTcly530k/default.jpg)
![Бенто-торт: сборка и декор миниатюрных тортиков](https://i.ytimg.com/vi/RneFonkkh1A/default.jpg)
![Домашний рецепт. Куличи на сметане.](https://i.ytimg.com/vi/uMic41Xhqfk/default.jpg)
![Творожные оладушки без глютена. Оладушки на масленицу.](https://i.ytimg.com/vi/VgA7EDc_8wc/default.jpg)
![Украшение торта цветами из БЗК](https://i.ytimg.com/vi/alEROp3cysw/default.jpg)
![Постный шоколадный торт "Баунти"](https://i.ytimg.com/vi/Nl0yvNNu35c/default.jpg)
![Готовим хлеб на мангале - хлеб на углях](https://i.ytimg.com/vi/_n93lf0-D7I/default.jpg)
![Мандарин с секретом. Новогодний рецепт](https://i.ytimg.com/vi/6mZIgIIIbG0/default.jpg)
![Очень воздушный шоколадный бисквит для бенто-торта](https://i.ytimg.com/vi/d29KCHlpAd0/default.jpg)
![Рецепт бисквита красный бархат для тортов и пирожных](https://i.ytimg.com/vi/Ju-oJ3J2Pno/default.jpg)
![Рецепт знаменитых синнабонов. Американские булочки с корицей](https://i.ytimg.com/vi/EmdeWionLTY/default.jpg)
![Рецепт идеального безе 🍭 Меренги на палочке](https://i.ytimg.com/vi/z7G_lFl9ahQ/default.jpg)
![Белково-масляный крем. Пошаговый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/7qg4BMMYJTc/default.jpg)
![Простой рецепт шоколадного ганаша для покрытия торта](https://i.ytimg.com/vi/RwZkRB3Q1hE/default.jpg)
![Как сделать торт без яиц. Творожно-муссовый торт на кефирном бисквите](https://i.ytimg.com/vi/s0IS1ZQinIA/default.jpg)
![Выравнивание и новогодний декор кремом БЗК](https://i.ytimg.com/vi/o8bMzRRlGS0/default.jpg)
![Декорирую торт "Мишка на Луне"](https://i.ytimg.com/vi/3RETGu_FcOA/default.jpg)