3 Käse Pide mit Ei darüber unheimlich lecker und leicht zu backen

Meine Lieben heute habe ich ein super leckeres Pide rezept für euch mit 3 verschiedenen Käse Sorten und Eier darüber

Zutaten für den Teig:
200 ml lauwarme Milch
100 ml Wasser
1 EL Zucker
1 Würfel frische Hefe
1 Ei
4 EL Butter
1 TL Salz
ca. 650-700 g Mehl
Belag:
Zopf Käse , Dil Peyniri und Kasar Peyniri alle Käse Sorten könnt Ihr in den türkischen Supermärkten finden

Eigelb, das Eiweiß könnt ihr in den Teig hineingeben
Butter

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