Super lecker ! Meine Pogacas sind nicht nur super weich geworden - die sehen auch wunderschön aus

Meine Lieben ich habe heute wieder ein super weiches und leckeres Pogaca Rezept für euch, ehrlich gesagt kann ich nicht aufhören zu backen. Meine Nachbarn sind alle satt:))))))))))))))))))))))freuen sich aber immer wieder, wenn ich etwas neues backe und an alle verteile:)))))

Zutaten für den Teig;
400 ml Milch
100 ml Mineralwasser (Lasst euch von dem Glas nicht irritieren, ihr braucht nur 100 ml Mineralwasser)
1 EL Zucker
1 Würfel frische Hefe
1 TL Salz
3 EL Butter
2 Eigelb
100 ml Öl
1 Kilo Mehl

Zutaten für die Füllung:
200 gr Schafskäse
200 g geriebener Käse
Frische Petersilie

Außerdem Eigelb zum bestreichen, Oliven und Schwarzkümmel für die Deko
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