Prhki slani štapići

Potrebno:
1 dcl mleka,
1 kašikica šećera,
1 kašikica suvog kvasca,
2 margarina,
3 jajeta,
6 kašika kisele pavlake,
Puna kašika soli,
kim i susam
Zagrejati 1 dcl mleka, staviti kašikicu šećera i kašikicu suvog kvasca. U posudu za mešenje staviti 2 omekšala margarina,
3 jajeta, 6 kašika kisele pavlake, punu kašiku soli i aktiviran kvadac. Sve mikserom umutiti. Nasuti 1 kg brašna i umesiti testo. Staviti u kesu i na hladno da se stvrdne. Razvući oklagijom do 1/2 santimetra debljine. Točkićem seći štapiće. Redjati ih u tepsiju preko pek papira, namazati umućenim jajetom i posuti kimom ili susamom. Peći na 200 stepeni 15 minuta.

Видео Prhki slani štapići канала Bubina Kuhinja