Принципы работы на тестораскаточной машине

http://www.rp.ru/equipment/flamic/
Тестораскатки предназначены для использования в пекарнях и кондитерских цехах малого и среднего формата:
для раскатки слоёного (дрожжевого и бездрожжевого), песочного, сдобного теста;
для предварительной раскатки теста при работе на делителе-округлителе (повышается точность деления).
Особенности:
точная регулировка толщины раскатываемого теста
в стандартную комплектацию входит педаль
ленты можно поднять, если машина долго не используется
скребки легко снимаются
окрашенный корпус
Тестораскаточные машины Flamic от Компании "Русский Проект":

Видео Принципы работы на тестораскаточной машине канала Русский Проект www.rp.ru