Кондюбе. МЯСО ТАЕТ ВО РТУ. Это шикарное блюдо НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ! ☆ Дастархан
Рецепт теста - https://www.youtube.com/watch?v=uNbKwr484os&t=1s
Кандюбе
Мясо - 400 гр.
Морковь - 400 гр.
Лук - 400 гр.
Соль - 1 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Пресное тесто - 800 гр.
Лук для начинки - 500 гр.
Растительное масло 100-150 мл
На тесто:
Мука - 600 г.
Вода - 200 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Мясо нарежем на крупные куски. Морковь также крупно нарежем. Лук порубим полукольцами. В казане нагреем масло и обжариваем мясо до красивой корочки, следом морковь и лук. Перемешиваем на сильном огне около 5 минут. Добавим соль и паприку. Уменьшаем огонь на минимум и тушим с закрытой крышкой 1,5-2 часа.
Отдельно на сковороде обжарим лук, нарезанный полукольцами. Жарим до готовности.
В холодную воду разобьем яйцо, добавим соль и перемешаем до растворения соли. В глубокую миску просеем муку, сделаем углубление и постепенно вливая воду замесим тесто. Тщательно замешиваем тесто примерно 10 минут. Далее убираем в целлофановый мешочек на 30-40 минут. Тесто подошло, оно стало мягкое, очень податливое и упругое. Разделим его на три части и каждую раскатаем в тонкий большой круг. Смажем растительным маслом и сверху равномерно распределим жареный лук. Его должно хватить на три круга. Скатаем в рулет и нарежем на кусочки шириной по 3-4 см.
К этому времени мясо уже готово. Зальем немного кипятка и прибавим огонь. Выкладываем заготовки, накрываем крышкой и варим до готовности теста 30 минут. На блюдо выкладываем сначала тесто и в середину тушеное мясо.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/
Видео Кондюбе. МЯСО ТАЕТ ВО РТУ. Это шикарное блюдо НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ! ☆ Дастархан канала Дастархан - вкусные рецепты
Кандюбе
Мясо - 400 гр.
Морковь - 400 гр.
Лук - 400 гр.
Соль - 1 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Пресное тесто - 800 гр.
Лук для начинки - 500 гр.
Растительное масло 100-150 мл
На тесто:
Мука - 600 г.
Вода - 200 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Мясо нарежем на крупные куски. Морковь также крупно нарежем. Лук порубим полукольцами. В казане нагреем масло и обжариваем мясо до красивой корочки, следом морковь и лук. Перемешиваем на сильном огне около 5 минут. Добавим соль и паприку. Уменьшаем огонь на минимум и тушим с закрытой крышкой 1,5-2 часа.
Отдельно на сковороде обжарим лук, нарезанный полукольцами. Жарим до готовности.
В холодную воду разобьем яйцо, добавим соль и перемешаем до растворения соли. В глубокую миску просеем муку, сделаем углубление и постепенно вливая воду замесим тесто. Тщательно замешиваем тесто примерно 10 минут. Далее убираем в целлофановый мешочек на 30-40 минут. Тесто подошло, оно стало мягкое, очень податливое и упругое. Разделим его на три части и каждую раскатаем в тонкий большой круг. Смажем растительным маслом и сверху равномерно распределим жареный лук. Его должно хватить на три круга. Скатаем в рулет и нарежем на кусочки шириной по 3-4 см.
К этому времени мясо уже готово. Зальем немного кипятка и прибавим огонь. Выкладываем заготовки, накрываем крышкой и варим до готовности теста 30 минут. На блюдо выкладываем сначала тесто и в середину тушеное мясо.
Приятного аппетита!
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/
Видео Кондюбе. МЯСО ТАЕТ ВО РТУ. Это шикарное блюдо НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ! ☆ Дастархан канала Дастархан - вкусные рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
6 февраля 2018 г. 11:51:10
00:01:39
Другие видео канала
Жаткан Тоо - Кыргызское национальное блюдоИ почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСОСПОРИМ? ВЫ ТАКОЕ БЛЮДО ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! Вкусный обед или ужин Из доступных ПродуктовНереально Вкусное Блюдо! Тушеное Мясо с Рулетиками из Теста с Начинкой!Вкуснейший Казан Кебаб 💯из баранины! Как сделать так чтобы картошка не развалилась!Самые ВКУСНЫЕ ШТРУЛИ, которые я пробовала. Немецкая кухня. Штрудель ☆ ДастарханДАГЕСТАНСКИЕ КУРЗЕ С МЯСОМ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕБез жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!Самый Вкусный Лагман! Уйгурский Лагман!Уйгурская Кухня😋 Король Лагманов🔥#уйгурлагман#лагманШтрудли с мясом и картошкой! Немецкое блюдоЗа 30 мин любое мясо станет НЕЖНЫМ, если добавить ЕГО. Soft juicy meat in 30 minutesМамино Фирменное БЛЮДО ☆ Курица по-татарски ☆ Такой ВКУСНОТЫ много не бываетУжин😍 күнде дайындасам да, жалықтырмайтын Кешкі ас👌🏻МАМПАР🔥ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ ‼Все закинули в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛИ! Без возни! Вкуснее УЖИНА еще не было!ГОРА БРИЗОЛИ ЗА 20 МИНУТ ☆ Для тех у кого не получается бризоль ☆ Ленивая бризольДымдама - Дымляма // очень вкусный ужин на вечер + РЕЦЕПТИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО для МАНТ, БЕШБАРМАКА, ЛАГМАНА, ПЕЛЬМЕНЕЙ. Как замесить пресное тесто. Супер тесто!ОДИН РАЗ ГОТОВЛЮ ТАК МЯСО И ВСЮ НЕДЕЛЮ МЕНЯЮ ГАРНИРЫ ☆ Мясо ТАЕТ ВО РТУ ☆ Томленая говядинаНежный гуляш из говядины!