Домашние колбаски / полезные и вкусные

Если вам понравилось, не забудьте подписаться и поставить лайк.

ИНГРЕДИЕНТ 12-14 шт

Куриная грудка - 600гр
Репчатый лук -1 средний кусок
Молоко -100мл
Сливочное масло -40 гр
Соль -1 чайная ложка
Яйца -1 штука
Куриные специи -0,5 -1 чайная ложка
Паприка - 0,5-1 чайная ложка
Его можно заменить любым мясом и специями на свой вкус.

Как приготовиться

1 В чашу блендера положить куриную грудку, нарезанную небольшими кусочками, мягкое масло, яйцо, молоко и лук, нарезанные кусочками.
2 Хорошо перемешайте, пока не станет составом и больше не останется кусочков.
3 Добавьте специи и соль, хорошо перемешайте.
4 На полиэтиленовую пленку выложите 2–3 чайных ложки мяса или столько, сколько хотите. Сформируйте в несколько слоев и плотно завяжите концы.
5 Когда они будут готовы, опустите их в кипящую воду и прокипятите на среднем огне 15 минут с момента закипания.
6 Через 15 минут поместите в ледяную воду или под кран для пастеризации. 7 Их можно просто есть или запекать на смазанной сливочным маслом сковороде, они красиво подрумяниваются.
8 Хранить в холодильнике.
🔴 Для длительного хранения их можно заморозить.
Размораживание в холодильнике!

#Домашниеколбаски

Видео Домашние колбаски / полезные и вкусные канала готовим дома