Top 10 Món ăn kinh dị nhất của Mỹ Latin - Bắp Ú

Top 10 Món ăn Mỹ Latin kinh dị nhất thế giới - Bắp Ú
1 Sinh tố ếch tươi sống – Peru
2 món sâu đỏ - Chinicuiles mexico -

3 Cheese worms - nicaragua pho mát giòi

4 Bánh bùn đất Galette - haiti

5 ngô nhiễm nấm Huitlacoche

6 Thịt chuột lang Guinea pig peru

7 buchada de bode dạ dày động vật
8 kiến mông to - Big Butt Ants, Colombia

9 sốt đất sét clay peru
Loại đất sét mà người peru thường ăn được biết đến dưới tên gọi là Chaco theo tiếng địa phương của người Quechua.
Đất sét ăn được được người bản địa thu hoạch từ một số mỏ khoáng sản ở miền cao nguyên. Thành phần tinh chất đất sét phụ thuộc vào nơi khai thác nên thứ đất sét đó, thường thì nó rất giàu các loại khoáng chất nhất định và được biết đến đưới cái tên là Sét tẩy bẩn (Smectite, là một loại đất sét trắng dùng để tẩy vết dầu mỡ bám lên quần áo).
Họ sử dụng loại đất sét chaco này để làm một loại nước sốt đặt biệt ăn kem với khoai tây. Người peru thương chiên hoặc nướng khoai tây lên. Sau đó họ nhúng trực tiếp khoai tây vào trong nước sốt làm từ đất set chaco và ăn một cách ngon lành. Hương vị nước sốt giống như kem đặc, rất đặc và hơi mặn.
CÁc nhà khoa học lý giải: ngày xưa khoai tây hoang dại có chứa rất nhiều độc tố Glycoalkaloids nên việc ăn loại khoai tây này dễ gây ngộ độc. Người dân địa phương đã dùng đất sét chaco để tẩy độc tố đó. Cụ thể Nếu người ăn nhai đất sét và khoai tây cùng lúc thì quá trình giải độc sẽ tiến hành ngay lập tức. Các hạt đất sét và độc chất sẽ đào thải ra ngoài qua đường bài tiết”

10 Trứng muỗi - mexico
Trứng muỗi không phải là một nguyên liệu để tạo thành món ăn, đối với người dân nhiều nước trên thế giới. Thế nhưng tại Mexico, loại nguyên liệu kỳ lạ này lại trở thành một trong những món ăn đặc sản được ưa thích. Trứng muỗi thực sự là một loại nguyên liệu gây sốc với các tín đồ ẩm thực, bởi chỉ nghe tới tên gọi của nó thôi nhiều người đã khiếp vía chứ chưa nói đến việc thưởng thức. Tuy nhiên, ở Mexico người dân bản địa coi các món ăn từ trứng muỗi, là đặc sản không thể thiếu trong các bữa ăn hằng ngày.
Trứng muỗi được dùng làm nguyên liệu của rất nhiều món ăn tại Mexico, và cách chế biến những món ăn từ trứng muỗi cũng vô cùng đa dạng. Vị của trứng muỗi được người ta mô tả là ngọt ngọt, cay cay, hơi chua chua chứ không béo ngậy như trứng kiến. Mặc dù là loại nguyên liệu kỳ lạ, nhưng những món ăn có sử dụng trứng muỗi làm nguyên liệu chính lại có hương vị vô cùng bắt miệng, và được lòng không ít thực khách.
Món ăn từ trứng muỗi phổ biến nhất tại Mexico là trứng muỗi hoa cúc, người ta nấu trứng muỗi với hoa cúc, hành tây, bơi và tôm càng nhỏ. Mặc dù các loại nguyên liệu tưởng chừng như chẳng liên quan gì đến nhau, nhưng qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp, món ăn thành phẩm mang hương vị rất đậm đà, mùi thơm phức vô cùng kích thích. Ngoài chế biến với hoa cúc, trứng muỗi cũng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bánh kếp trứng muỗi, bánh chiên… Bánh kếp trứng muỗi thường được người Mexico ăn cùng với lá của cây xương rồng hoặc bí ngòi. Ngoài ra người ta cũng sử dụng xương rồng trộn thẳng với trứng muỗi và trứng kiến đen sau đó đem chiên cho săn lại là đã có một món ngon để thưởng thức.

---
☑️FB: https://www.facebook.com/datphan0203
🅿️Page: https://www.facebook.com/Bắp-Ú-101471904571140
💌Email: phanvudat0212@gmail.com
📺Danh sách Top 10 món ăn kinh dị: https://www.youtube.com/watch?v=qmd8I0l7c_I&list=PLxAy2WBgWnTE-VVagGoltX61Xf_OwGNVg
👉Các bạn like page để ủng hộ Bắp ra thêm nhiều clip Top 10 khác nha!
©Bản quyền thuộc kênh Bắp Ú ► Do not reup!
#BắpÚ #BapU #Top10BapU

Видео Top 10 Món ăn kinh dị nhất của Mỹ Latin - Bắp Ú канала Bắp Ú