О ЧЕМ НЕ ГОВОРЯТ – Полные и не полные белки!

Ученые и медики говорят, если мы не едим мясо откуда мы получим полные и не полные белки?

Целая лекция на эту тему находится по ссылке: Питание и рак НОВОЕ НАЧАЛО – 6. Влияние питания на развитие рака! Предотвращение рака в нашем санатории Часть 2 https://youtu.be/fIZom5C3cxI

Давайте поговорим об этом подробнее:

Незаменимые аминокислоты – мы должны их получать в пище, организм сам не вырабатывает эти вещества, но они есть в пище и это хорошо! Вот они:
Изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенила-Ланин, треонин, триптофан, валин и гистидин.
Сейчас посмотрим на те вещества, которые организм сам при необходимости может выработать, вот они:

Заменимые аминокислоты – Глицин, глютаминовая кислота, аргинин, аспартановая кислота, пролин, аланин, серин, тирозин, цистеин, аспарагин и глютамин.

А также не стандартные: гидроксилизин и гидроксипролин, (отличающиеся от лизина и пролина наличием гидроксильной группы у одного из атомов углерода)
Композиция не заменимых аминокислот, у нас их нет. Значит мы должны их откуда-то получать, откуда? Давайте посмотрим!
Сейчас сравним в процентном соотношении содержание этих веществ. Для сравнения мы берем мясо курицы, разные орехи и семена. Данные в таблице для порции весом 100г. продукта, смотрите в видео на таблицу


Если вам сложно разобрать как пользоваться таблицей, посмотрите видео, примерно во второй половине идет разбор таблицы и хорошее объяснение. Вот видео: https://youtu.be/BXOoSqo5l6Y

#ОЧемНеГоворят
#НовоеНачало
#Питание
#Здоровье
#углеводы
#белки

Видео О ЧЕМ НЕ ГОВОРЯТ – Полные и не полные белки! канала Ester Lietuvietis