Карамельный соус
Карамельный соус можно подать к блинам, мороженому, десертам. Так же с ним можно приготовить массу вкусных тортов и пирогов.
В 100 г - 403 ккал
Выход - 260 г
Ингредиенты:
сахар - 100 г
масло сливочное 82 % - 40 г
сливки 20 % - 200 г
соль - 1 г
1. Растопить сахар в толстостенной кастрюле или сковороде.
2. По кусочку добавить сливочное масло, хорошо размешивая после каждого.
3. Добавить, подогретые до температуры 50-60 С, сливки.
4. Проварить, помешивая, пока масса не станет гуще (как обыкновенная сгущенка)
5. Остудить, перелить в стерилизованную тару.
6. Хранить в холодильнике до 10 дней.
Видео Карамельный соус канала Приятного аппетита!
В 100 г - 403 ккал
Выход - 260 г
Ингредиенты:
сахар - 100 г
масло сливочное 82 % - 40 г
сливки 20 % - 200 г
соль - 1 г
1. Растопить сахар в толстостенной кастрюле или сковороде.
2. По кусочку добавить сливочное масло, хорошо размешивая после каждого.
3. Добавить, подогретые до температуры 50-60 С, сливки.
4. Проварить, помешивая, пока масса не станет гуще (как обыкновенная сгущенка)
5. Остудить, перелить в стерилизованную тару.
6. Хранить в холодильнике до 10 дней.
Видео Карамельный соус канала Приятного аппетита!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ Как приготовить КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС - Homemade creamy caramel](https://i.ytimg.com/vi/rKcpkIzrioQ/default.jpg)
![Яблочный пирог "Белочка"](https://i.ytimg.com/vi/V2jdsxUGpwQ/default.jpg)
![Торт шоколадно-карамельный. Подробный видео рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/P-ta6MUaXZI/default.jpg)
![Карамельный Соус двумя простыми способами | Caramel Sauce | Tanya Shpilko](https://i.ytimg.com/vi/pktd4_0828Y/default.jpg)
![Торт "Сникерс" с соленой карамелью и супер шоколадными коржами. Пошаговый рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/IOo_pIHX67s/default.jpg)
![Торт "Нежный" - песочные коржи и творожно-карамельный крем. Пошаговый рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/Z8L4hsrokck/default.jpg)
![Карамельный Соус - Соленая Карамель ✧ Школа Домашнего Кондитера](https://i.ytimg.com/vi/fa5D9vdoSQo/default.jpg)
![Popovers - выпрыгивающие булочки. Альтернатива заварным пирожным.](https://i.ytimg.com/vi/f5mCCKXNRxw/default.jpg)
![Карамельный Соус ✧ Школа Домашнего Кондитера](https://i.ytimg.com/vi/5LRswj7biwc/default.jpg)
![Секрет для бережливой хозяйки:) КАРАМЕЛЬ БЕЗ СЛИВОК за 10 минут](https://i.ytimg.com/vi/HaJidRmk4J0/default.jpg)
![Карамельный соус](https://i.ytimg.com/vi/ypmDK_9XGYQ/default.jpg)
![Лимонный пирог/Лимонный тарт](https://i.ytimg.com/vi/TktixIr0Zec/default.jpg)
![Карамель на Сметане Бюджетно и Очень Вкусно. Простой Рецепт Карамельного Соуса ✧ Ирина Кукинг](https://i.ytimg.com/vi/7Qgog3KaeDc/default.jpg)
![Крокембуш/Croquembouche. Пошаговый рецепт популярного десерта.](https://i.ytimg.com/vi/7OV4ukC0pJw/default.jpg)
![Рулет "Экстра". Простой, нежный, из доступных ингредиентов](https://i.ytimg.com/vi/ey-tuZrn2PU/default.jpg)
![КАРАМЕЛЬ. ТЕПЕРЬ ОНА У ВАС ТОЧНО ПОЛУЧИТСЯ!!](https://i.ytimg.com/vi/2j0129YeGJ8/default.jpg)
![КРЕМ - КАРАМЕЛЬ - нежный ванильный крем и карамельный соус / рецепт / вкусный десерт Crème Caramel](https://i.ytimg.com/vi/E0IDFQj9hdM/default.jpg)
![Топлёное сливочное масло. Простой и щадящий способ приготовления](https://i.ytimg.com/vi/4c1VsgYLUjg/default.jpg)
![Торт "Спартак" Шоколадно-медовый торт со сметанным заварным кремом.](https://i.ytimg.com/vi/Y0DFmZ1-FwY/default.jpg)
![Брауни без шоколада, на какао-порошке. Быстро, просто, вкусно](https://i.ytimg.com/vi/1gnv0N0s1sk/default.jpg)