【阿嬌生活廚房】清燉鹽漬牛腱蘿蔔【因為愛而存在的料理 第102集】
兩餐就吃完一鍋的#清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯,湯頭與牛腱用這個做法都變得芬芳濃郁了。
依稀還記得的聲音畫面,小時候媽媽廚房的第一個壓力鍋
全家人緊盯著爐台上發出碩大鳴笛聲的鍋子,像是火車啟動的聲音,來自烹飪指示器發出的戚戚戚聲響,讓那時還是孩子的我看得目不轉睛,又興奮緊張的不明白只是煮個東西,怎麼會有這麼特別的聲音
你們不要靠太近鍋子,以免危險~ 媽媽邊在廚房忙邊警告著我們
此時整個廚房的空間中充斥著尖銳的氣鳴聲,而烹飪指示器也瘋狂不停的旋轉舞動著,而空氣中全是瀰漫著從烹飪指示器傾洩出的濃濃白霧氣,而這一切看在小小年紀的我眼中,實在是太不寫實了~ 這是我和壓力鍋的第一次相遇,是在小時候媽媽的廚房裡。
印象中媽媽以前只要用壓力鍋做菜,好像就會特別的神經質跟緊張(但也特別的有戲),哈哈~
-
這次在剛接到WMF的奈彩米快力鍋時,我腦中全浮現當時年紀小時看媽媽在廚房使用壓力鍋的記憶。
所以在第一次試用的時候,我依然期待快力鍋發出鳴笛聲,也依然主動想要離它遠遠的(笑),只是這一切都安靜無聲,一路從我將食材擺放在鍋內一鍋煮到食物煮好完成,快力鍋都以一派優雅地面對我,沒有火車汽笛鳴聲,也沒有瘋狂旋轉的烹飪指示器,有的只是從鍋邊飄出食物熟成的香氣。
我忽然有一種大夢初醒,原來現在的壓力鍋已經跟以前大不相同了,尤其我所使用的WMF的奈彩米快力鍋,也已經是經過不斷的改良到現在,更貼近每一個使用者的使用習慣,讓在使用快力鍋做菜,可以達到名符其實的快速,我說的名符其實的快速不只是燉煮的時間,還包括做完菜後拆卸清洗的快速。
WMF的奈彩米快力鍋不只是做菜的過程中安靜優雅,連最重要的安全性你都沒有WMF想得周到,快拆快組合,把手簡易方便超作,燉煮時間的掌握你更不用費心,全交給WMF的奈彩米快力鍋把手上1跟2的選擇,(1是109度,適合蔬菜或雞肉料理;2是119度,適合久燉或難軟爛的食材),就這樣就搞定了。
-
這道 #清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯,在事前我沒想到會大受歡迎,之前在我家老劉和兒子都比較喜歡紅燒重口味的,所以我也不打算他們會有多捧場,可是我做完之後居然他們兩人吃得津津有味,兩餐的過程中就把一鍋的牛腱湯吃完,我也覺得意外,後來他們說因為覺得吃起來很有味道,不是無滋無味的。
還有我也在台北跟台中兩場的活動現場親自做給粉絲朋友吃,也真的受到大家的喜愛,不只湯好喝連鍋子都賣得好,(哈哈~自誇一下),我想快力鍋真的是深入每一個家庭,尤其在現在時間都不夠跟家人相處的情形下,我們更希望可以節約每個時間,將時間發揮運用到最大值,所以我覺得廚房裡的常備廚房器具,快力鍋是個重要的選項之一,也絕對值得好好投資。
鹽漬的手法大家也可以將它收在自己的使用清單上,確實是個幫助食材入味保存的好方法,在這道#清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯 它真的功不可沒,多了這道手續也讓牛腱在清淡無味中變得芬芳濃郁了。
→奈彩米快力鍋:http://bit.ly/2WYnviz
→WMF全省通路:http://bit.ly/2LSdM7K
❤️請加入我們的fb
https://www.facebook.com/veryred2011
@阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡:http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen
Видео 【阿嬌生活廚房】清燉鹽漬牛腱蘿蔔【因為愛而存在的料理 第102集】 канала 阿嬌生活廚房lifekitchen
依稀還記得的聲音畫面,小時候媽媽廚房的第一個壓力鍋
全家人緊盯著爐台上發出碩大鳴笛聲的鍋子,像是火車啟動的聲音,來自烹飪指示器發出的戚戚戚聲響,讓那時還是孩子的我看得目不轉睛,又興奮緊張的不明白只是煮個東西,怎麼會有這麼特別的聲音
你們不要靠太近鍋子,以免危險~ 媽媽邊在廚房忙邊警告著我們
此時整個廚房的空間中充斥著尖銳的氣鳴聲,而烹飪指示器也瘋狂不停的旋轉舞動著,而空氣中全是瀰漫著從烹飪指示器傾洩出的濃濃白霧氣,而這一切看在小小年紀的我眼中,實在是太不寫實了~ 這是我和壓力鍋的第一次相遇,是在小時候媽媽的廚房裡。
印象中媽媽以前只要用壓力鍋做菜,好像就會特別的神經質跟緊張(但也特別的有戲),哈哈~
-
這次在剛接到WMF的奈彩米快力鍋時,我腦中全浮現當時年紀小時看媽媽在廚房使用壓力鍋的記憶。
所以在第一次試用的時候,我依然期待快力鍋發出鳴笛聲,也依然主動想要離它遠遠的(笑),只是這一切都安靜無聲,一路從我將食材擺放在鍋內一鍋煮到食物煮好完成,快力鍋都以一派優雅地面對我,沒有火車汽笛鳴聲,也沒有瘋狂旋轉的烹飪指示器,有的只是從鍋邊飄出食物熟成的香氣。
我忽然有一種大夢初醒,原來現在的壓力鍋已經跟以前大不相同了,尤其我所使用的WMF的奈彩米快力鍋,也已經是經過不斷的改良到現在,更貼近每一個使用者的使用習慣,讓在使用快力鍋做菜,可以達到名符其實的快速,我說的名符其實的快速不只是燉煮的時間,還包括做完菜後拆卸清洗的快速。
WMF的奈彩米快力鍋不只是做菜的過程中安靜優雅,連最重要的安全性你都沒有WMF想得周到,快拆快組合,把手簡易方便超作,燉煮時間的掌握你更不用費心,全交給WMF的奈彩米快力鍋把手上1跟2的選擇,(1是109度,適合蔬菜或雞肉料理;2是119度,適合久燉或難軟爛的食材),就這樣就搞定了。
-
這道 #清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯,在事前我沒想到會大受歡迎,之前在我家老劉和兒子都比較喜歡紅燒重口味的,所以我也不打算他們會有多捧場,可是我做完之後居然他們兩人吃得津津有味,兩餐的過程中就把一鍋的牛腱湯吃完,我也覺得意外,後來他們說因為覺得吃起來很有味道,不是無滋無味的。
還有我也在台北跟台中兩場的活動現場親自做給粉絲朋友吃,也真的受到大家的喜愛,不只湯好喝連鍋子都賣得好,(哈哈~自誇一下),我想快力鍋真的是深入每一個家庭,尤其在現在時間都不夠跟家人相處的情形下,我們更希望可以節約每個時間,將時間發揮運用到最大值,所以我覺得廚房裡的常備廚房器具,快力鍋是個重要的選項之一,也絕對值得好好投資。
鹽漬的手法大家也可以將它收在自己的使用清單上,確實是個幫助食材入味保存的好方法,在這道#清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯 它真的功不可沒,多了這道手續也讓牛腱在清淡無味中變得芬芳濃郁了。
→奈彩米快力鍋:http://bit.ly/2WYnviz
→WMF全省通路:http://bit.ly/2LSdM7K
❤️請加入我們的fb
https://www.facebook.com/veryred2011
@阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡:http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen
Видео 【阿嬌生活廚房】清燉鹽漬牛腱蘿蔔【因為愛而存在的料理 第102集】 канала 阿嬌生活廚房lifekitchen
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![【阿嬌生活廚房】越南牛腱生春捲【因為愛情而存在的料理 第14集】](https://i.ytimg.com/vi/kO6F6a0dJ-Q/default.jpg)
![【阿芳廚房】清燉牛肉湯│鍋寶好食光](https://i.ytimg.com/vi/mj7Fq7wk3pQ/default.jpg)
![【阿嬌生活廚房】台南滷肉燥【因為愛而存在的料理 第101集】](https://i.ytimg.com/vi/ZIPs-1KXkDU/default.jpg)
![costco好市多牛腱心真空包(一) 好吃的紅燒牛肉麵簡單到嚇到|乾杯與小菜的日常](https://i.ytimg.com/vi/i-MWAEJNyZU/default.jpg)
![不沾鍋使用方式](https://i.ytimg.com/vi/jm7tWDbDVRI/default.jpg)
![#清燉牛肉湯 #白切牛肉 #保師傅教做菜 #給兩位好朋友的祝福](https://i.ytimg.com/vi/NPLLpr51BtY/default.jpg)
![【阿嬌生活廚房】香煎鮭魚排佐馬鈴薯泥 【因為愛情而存在的料理 第39集】](https://i.ytimg.com/vi/I9mvtRo45tw/default.jpg)
![吳秉承電鍋菜 銀蘿燉牛肉](https://i.ytimg.com/vi/4p-jUa_d-GM/default.jpg)
![【阿嬌生活廚房】豆乾炒肉絲(炒五絲)【因為愛而存在的料理 第109集】](https://i.ytimg.com/vi/1p2KjxJ5YVM/default.jpg)
![【阿嬌生活廚房】牛丼飯+黃金比例的壽喜燒醬【因為愛而存在的料理 第123集】](https://i.ytimg.com/vi/sB-ySoRsPD0/default.jpg)
![【夢幻廚房在我家】黯然銷魂清燉牛肉湯,世界最簡單好吃的做法,新手必學料理!Stewed Beef Soup[ENG SUB]](https://i.ytimg.com/vi/zMOwKqQQygk/default.jpg)
![【阿嬌生活廚房】洋蔥豆豉炒肉片【因為愛而存在的料理 第118集】](https://i.ytimg.com/vi/CiMVXG0KMOo/default.jpg)
![【阿嬌生活廚房】白胡椒香菇雞湯【因為愛而存在的料理 第115集】](https://i.ytimg.com/vi/BGrHgvAr5x4/default.jpg)
![清燉牛肉湯](https://i.ytimg.com/vi/9X7iay_bYBg/default.jpg)
![【阿嬌生活廚房】青咖哩椰汁蝦【因為愛情而存在的料理 第31集】](https://i.ytimg.com/vi/ZkaR2ddjmd0/default.jpg)
![【阿嬌生活廚房】清燉牛肉麵【台客狂潮】](https://i.ytimg.com/vi/nAIcKw3uAA4/default.jpg)
![【阿嬌生活廚房】南瓜咖哩烏龍麵【因為愛而存在的料理 第95集】](https://i.ytimg.com/vi/GftqFWuiMew/default.jpg)
![【阿嬌生活廚房】啤酒燉牛肉【因為愛情而存在的料理 第42集】](https://i.ytimg.com/vi/BBBLJmCacL4/default.jpg)
![蘿蔔牛肉煲湯 秋天多喝湯- Penny's House](https://i.ytimg.com/vi/z5SjHmtFems/default.jpg)