Crêpes panna e cioccolato

Le Crêpes panna e cioccolato sono un ottimo dolce che si può preparare molto velocemente ma molto buono e dalle mille varianti.
Io ho utilizzato come condimento delle crêpes la panna Hopla di Trevalli, gocce di cioccolato e un topping al caramello.

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🎥 Attrezzatura utilizzata:
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🍴 Ricetta
Porzioni: 4
Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti:
- 2 Uova
- 125 gr Farina
- 250 ml Latte
- 20 gr Burro
- 125 ml Panna da montare
- Gocce di cioccolato
- Topping caramello
- 1 pizzico di sale

Preparazione :
In una bacinella sbattere le uova e poi aggiungere il latte.
Mescolare, poi aggiungere la farina con un setaccio e mescolare per evitare che si formino grumi.
Aggiungere il burro fuso intiepidito e mescolare.
Coprire la bacinella con la pellicola trasparente e mettere in frigo per 30 minuti.
Montare la panna con uno sbattitore in una bacinella di ferro fredda.
Iniziare a cuocere le crêpes versando un mestolo alla volta di composto in una padella antiaderente.
Cuocere un minuto per lato e poi farcire con la panna una volta raffreddata la crêpes.
Happy Bee Surf di Kevin MacLeod è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300015
Artista: http://incompetech.com/

Видео Crêpes panna e cioccolato канала Andrea Volpini