Spicy avocado pastasauce på Vitamix a2500 | vi laver sund pastasauce direkte i vores blender

Vi elsker opskrifter der er ligetil. Mads Bo forsøger ofte at lave opskrifter med så få ingredienser som muligt. Det skal være simpelt og nemt at lave mad. Her laver vi pastasauce direkte i vores blender på en Vitamix Ascent series a2500i

Læs mere om blenderen vi bruger : https://highonlife.dk/vitamix-ascent-a2500i-sort.html

Find mere viden om blendermaskiner på https://highonlife.dk/shop/blendere.html og gratis opskrifter på alt fra planteretter lavet på Vitamix blenderen til juice og smoothies https://highonlife.dk/opskrifter.html

Hvis det ikke er så udpræget hjemme hos dig at servere pastaen med grøn sauce, vil det muligvis komme bag på dig hvor lækker denne opskrift er. Spicy og lækker og med et overraskende bid i.

Hvis koriander ikke falder i din smag, kan det udskiftes med basilikum. Dog synes jeg du skulle give koriander en chance da de i kombination med jalapeño udgør et lækkert makkerpar, og der er overraskende mange, som bliver omvendt når de først har prøvet denne opskrift.

Ingredienser
- 1-2 avocado, uden skræl og sten
- Saften fra 1 lime
- ½ frisk jalapeño eller 1 spsk. syltede
- ½ grøn peber
- 2 fed hvidløg
- 1 håndfuld koriander eller basilikum (eller begge dele)
- ½ dl. Vand
- Smag til med salt og peber

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienserne i blenderen i den rækkefølge der er listet. Blend på din Vitamix blender på dip/puré-programmet eller start på hastighed 1 og øg langsomt til hastighed 10 og blend derefter i 50 sekunder. Du kan, efter eget valgt, lave din sunde pasta af gulerødder, squash zoodles og/eller brug fx en boghvede eller bønnepasta. Afslut med at vende pastaen og sauce sammen i en skål. Servér den sunde grønne pastaret. Saucen kan laves som raw sauce som en del af rawfood fremgangsmåden.

Tip: Top evt. din pasta med ristede pinjekerner og modne cherrytomater i halve.

Du kan finde 8 andre opskrifter på grøntsagspasta og saucer på https://highonlife.dk/saftig-viden/temaer/grontsagspasta-grontsagssaucer.html

Mads Bo mener selv at Vitamix er verdens bedste blender, det er derfor han foretrække denne blandt alle powerblendere.
Den er ret enkel at betjene samt let at rengøre, hvilken gå Vitamix blendere til en leg i hverdagen.
Firmaet har eksisteret i snart 100 år og har i den tid kun fokuseret på at udvikle de bedste blendere, så vi som brugere får en lækker konsistens og farvestrålende, smagsfyldt resultat hver gang.

Knivene på en Vitamix pulveriserer ingredienserne fremfor at snitte dem i mindre stykker, dette er med til at give den silkebløde konsistens og kraftige smag i smoothies eller andre blends.
Der findes flere forskellige modeller fra Vitamix på markedet. Vitamix er kendt for deres TNC 5200, som er ægte Vitamix’ klassiker, som har eksisteret i mange, mange år.
Pro 750 er fra deres Legacy-serie og på highonlife.dk finder du modeller fra den helt nye Ascent serie, A2300i, A2500i, A3500i samt Explorian E310
Ascent-serien er fremtidssikret med kandegenkendelse i motorbasen, sikkerhedsstop og en ny serie af blending-tilbehør,

Hvilken blender skal du så vælge?
Alle Vitamix modeller skaber de samme resultater, da forskellene ligger i design af kande, design af motorbase, forprogrammerede programmer og antal år på garantien. Så uanset om du vælger en Vitamix A2300i, A2500i, A3500i kan de alle lave de samme lækre blends så som smoothies, is, supper osv.

Abonnér på kanalen for at få inspiration til en sund livsstil og lækre opskrifter: https://www.youtube.com/c/highonlifeb...

#HighOnLifeByMadsBo #SpicyAvocadoSauce #Vitamix

Видео Spicy avocado pastasauce på Vitamix a2500 | vi laver sund pastasauce direkte i vores blender канала High on Life by Mads Bo