Морковный торт

Доброго времени друзья!
Сегодня 29 день моего марафона, который наконец-то подходит к концу🙄. Ох и yстала же я)). И по традиции, благодарю всех, кто все это время поддерживает меня, и извиняйте те, комy я поднадоела. Здесь никто никого не держит, все добровольно!
Торт получается пряно-ароматным, сладкий корж со сливочным кремом с кислинкой. Корж веганский, постный, полезный. Рекомендую попробовать👌.
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Рецепт:
мука пшеничная 100г
рисовая мука 50г
овсяная мука 50г
тростниковый сахар 80г
кокосовое масло 50г
сода 5 г
лимонная кислота 2г
кокосовая стружка 30г
орехи пекан 50г
половина цедры лимона
цедра целого апельсина
1 среднее яблоко
морковь 100г
1ч.л. корицы
1/2 ч.л. молотого кардамона
щепотка соли
*********************
крем:
3 пакета кефира 3,4-3,6% жирности
сливочное масло 82,5% 200г
сахарная пудра 5 ст.л. с горкой + ванилин 1 г
Крема получается больше, чем необходимо, остатки можно использовать еще кyда-нибудь.
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Другие тортики можно посмотреть здесь👇👇👇
🎂 Медовик полезный без молока/белого сахара/глютена:
https://www.youtube.com/watch?v=FLcTiIGUjOA&t=1s
🎂Мyссовый торт "Шоколадный лимон":
https://www.youtube.com/watch?v=aBpkkaoyNIQ&t=3s
🎂 Мои самый любимый торт "Монастырская изба":
https://www.youtube.com/watch?v=N4ZvIgNPKcY
🎂Торт "Карамельная сказка"
https://www.youtube.com/watch?v=4YWxLTpnWLA
🎂 Экадашный торт без глютена "Снежная королева"
https://www.youtube.com/watch?v=G2TREuHWuS8

Видео Морковный торт канала Green Кухня вегетарианские и веганские рецепты