Простой рецепт имбирного печенья

Имбирное печенье является традиционным рождественским и новогодним лакомством. Его делают различной формы, покрывают глазурью, украшают кондитерской посыпкой. Ароматное печенье – пожалуй, самый известный символ Рождества и наряженной елки. Сладкий запах имбиря и корицы создает праздничную атмосферу и вызывает самые приятные воспоминания.
Потребуется:
мука – 300 г,
сахар – 100 г,
масло сливочное – 100 г,
яйца – 1 шт,
корица, кардамон, гвоздика – по 1 ч. ложке,
имбирь – 2 ч. ложки,
какао – 1,5 ч. ложки,
разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Тесто выдержать в холодильнике 30 – 60 минут, затем раскатать, вырезать печенье и выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLA-6EvHarfpSEvKXvBYNaD6mXsuCtQZHc – все видео плейлиста «Покуховарим».

Видео Простой рецепт имбирного печенья канала Анна и Алекс