Canja de Galinha - Receita Fácil e Rápida - Portuguese Chicken Rice Soup - Easy & Quick Recipe

Canja de Galinha - Receita Fácil e Rápida - Portuguese Chicken Rice Soup - Easy & Quick Recipe

Watch this video on how to make Chicken Rice Soup step by step

Chicken Rice Soup
Ingredients
Water in a medium pot (I used approximately 3 litres of water)
2 chicken thighs
1 chicken leg
(You can use chicken breast with skin)
1 3/4 cups of Italian Rice
1 large onion
2 chicken stock cubes
2 tablespoons of extra virgin olive oil
Salt for seasoning (to your liking)

6 to 8 servings
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Assista este video para fazer a minha receita de Canja de Galinha passo a passo

Canja de Galinha
Ingredientes

Água em uma panela média (usei aproximadamente 3 litros de água)
2 coxas de galinha
1 perna de galinha
(Você pode usar peito de galinha com pele)
1 3/4 xícaras de arroz carolina
1 cebola grande
2 cubos de caldo de galinha conhecidos
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
Sal para temperar (a seu gosto)

Receita para servir 6 a 8 pessoas

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