【シェフのパスタ料理】アレンジ自在！かにと長ねぎのトマトリゾット

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。

本日ご紹介する料理は、
リゾットです。
かにの身とトマトでシンプルに仕上げました。

リゾットは作り方を覚えると
様々なアレンジが効くので、是非覚えて作ってみてください♪
ーーーー材料ーーーー
●かにと長ねぎのトマトリゾット（１〜２人前）

かに身 ・・・・２００g
長ねぎ ・・・・ １/３
米 ・・・・１６０g
玉ねぎ（みじん切り） ・・・・小さじ１
お湯 ・・・・３〜４カップ
トマトソース ・・・・大さじ２
にんにく（みじん切り） ・・・・小さじ１
バター ・・・・２５g
白ワイン ・・・・少々
EXオリーブオイル ・・・・適量
パセリ（みじん切り） ・・・・少々
塩、胡椒 ・・・・少々

------------
------------

◆サブチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCBGtSEFIhn_WXbKzIgWWjvA

◆チャンネル登録はこちら
https://youtube.com/channel/UC41-Om_oyruC2E7-ff7GkrA

◆アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/06321/4878605

◆映像制作　ヤスダフォトスタジオ
http://yasudaphotostudio.com/
◆HP
https://acqua-pazza.jp/ (Ristrante ACQUA PAZZA）
http://acquamare.jp/ (ACQUA MARE)
◆Facebook
https://www.facebook.com/acquapazza.co.jp/
◆Instagram
https://www.instagram.com/acquapazza_aoyama/?hl=ja
◆オンラインショップ　
https://acquapazza.base.shop/

◆日髙良実Facebook
https://www.facebook.com/yoshimi.hidaka.7

☆動画内で使用している調理器具はこちら↓↓
ツヴィリング J.A. ヘンケルス公式オンラインTOPページ
https://jp.zwilling-shop.com/

バッラリーニ　フライパン
https://jp.zwilling-shop.com/jp/BY-MANUFACTURER/BALLARINI/

バッラリーニ　ツール
https://jp.zwilling-shop.com/jp/Kitchen-World/Kitchen-gadgets-storage/?filterCategoryPathROOT=%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E8%A3%BD%E5%93%81&filterCategoryPathROOT%2F%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E8%A3%BD%E5%93%81=%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%99%A8%E5%85%B7&filterBrand=%E3%83%90%E3%83%83%E3%83%A9%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8B

ZWILLINGナイフ
https://jp.zwilling-shop.com/jp/By-Manufacturer/oxid/Knives/

ストウブ ココット
https://jp.zwilling-shop.com/jp/Kitchen-World/Cookware/Staub-by-Size/

ストウブ ブレイザーソテーパン
https://jp.zwilling-shop.com/Kitchen-World/Inspiration/staub/staub_braiser.html

ZWILLING両面まな板
https://jp.zwilling-shop.com/jp/By-Manufacturer/ZWILLING/Knives/Cutting-Board/

ZWILLING Pro ツール
https://jp.zwilling-shop.com/jp/By-Manufacturer/ZWILLING/Kitchen-gadgets/ZWILLING-Pro/
【 取材やコラボ、その他ご連絡は下記アドレスまでご連絡下さい。】
Mail:hidaka@acquapazza.co.jp
#かに #リゾット #トマト #アクアパッツァ

Видео 【シェフのパスタ料理】アレンジ自在！かにと長ねぎのトマトリゾット канала 日高良実のACQUAPAZZAチャンネル