Tarta San Valentín

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RECETA PLANCHA CHOCOLATE
4 huevos L
120 gr azúcar
70 gr harina
50 gr cacao en polvo
1 cucharada G de cacao puro
RELLENO
Ganache de chocolate blanco
200 gr chocolate fundir blanco
60 ml nata caliente ( crema de batir )
30 gr mantequilla
nata para decorar por fuera y tintes para las flores

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