Coca maria de almendra ( pankeque de almendra)

RECETA
6 huevos L
500 gr azucar
500 gr harina de fuerza sin levadura
1 sobre de levadura en polvo 15 gr ( polvo hornear )
1 cucharadita de canela
ralladura de 1 limon
400 ml aceite girasol
400 ml de leche
250 a 300 gr de almendra molida ( harina de almendra )
MOLDE
36 cm largo
25 cm ancho
7 cm ondo

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