Cerveza Artesanal - Preparando una Stout en casa

Preparando un cerveza stout

INGREDIENTES:

5kg Malta Pale Ale
200gr Malta Caramelo 120
600gr Malta Negra
200gr Malta Carapils

Lupulo 40gms Cascade
20gr al minuto 1
10gr minuto 30
10gr minuto 55

10gr Sulfato de calcio
5gr Clarificante Irish Moss
11gr Levadura Nottingham

30lts de Agua
20lts primer macerado
10lts lavado

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