ХОЛОДНАЯ СОБА из Моей Геройской Академии

Книга с рецептами из аниме:
https://www.wildberries.ru/catalog/77553926/detail.aspx?targetUrl=XS
Календарь:
https://www.wildberries.ru/catalog/138955275/detail.aspx?targetUrl=BP

Самый аппетитный календарь на 2023 год специально для вас по мотивам нашей книги рецептов из Аниме.
Новый месяц – новый рецепт! Вы сможете приготовить тыквенно-рыбные пирог, черные спагетти и даже напиток «Клубничное молоко». И все, конечно, из любимых мультсериалов!

True books space — это современное книжное пространство, в котором каждый найдет издание по душе и вкусу. Мы создаем познавательную и развлекательную литературе для детей и взрослых. Не боимся выходить за рамки привычного. Всегда задаемся вопросами и не останавливаемся, получая ответы. Вот почему выбор книг издательства космически многообразный.

ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:

Группа VK - https://vk.com/kuhnya_moya​
Нельзяgram: @macaronka.ru

Для сотрудничества и рекламы: alyona.shimarova@bk.ru
________________________________________________

Что нужно на 2 порции холодной собы:

Соус для макания Менцую. Этот соус готовится из бонито и конбу (ламинария), что придает ему богатый аромат и вкус умами. Он обычно используется для японской лапши, такой как удон и соба, которые легко приготовить, просто добавив воды. Иногда его также используют в качестве соуса для макания к японским блюдам.
Для горячей лапши смешайте менцую и воду в соотношении 1:3. Для холодной лапши смешайте менцую и воду в соотношении 1:1.

♥ МЕНЦУЮ ♥
Саке – 100 мл
Мирин – 100 мл
Соевый соус – 100 мл
Водоросль комбу (5 см х 5 см)
Хлопья бонито (стружка тунца) - 6-10 гр

♥ СОБА С ДОБАВКАМИ ♥
Соба - 0,5 пачки
Нори - кусочек
Чеснок - 1 зуб
Имбирь свежий корень - 5 гр
Сок Юдзу (можно заменить соком лайма или лимона) – 1 ч.л
Зеленый лук - 3 пера
Вода (для разбавления Менцую 1:1) - 50 мл Воды и 50 мл Соуса

#моягеройскаяакадемия #тодороки #холоднаясоба #соба #менцую #моякухня

Видео ХОЛОДНАЯ СОБА из Моей Геройской Академии канала Моя Кухня